中午11時(shí)，82歲的周順榮老人和老伴一起坐電梯下樓吃飯。吃飯的地方在小區(qū)一樓一家公益餐廳，院子里的老人們可以在那里享用一頓免費(fèi)午餐。

午餐免費(fèi)，周內(nèi)一般每天有20多位老人來(lái)吃飯

　　周順榮老兩口家住陜西師范大學(xué)長(zhǎng)安校區(qū)家屬院一棟高層，院子里有很多高齡教職工，沒(méi)有和子女一起生活。獨(dú)居的老人上了年紀(jì)，身體不好，出門(mén)買(mǎi)東西不便，吃飯成了問(wèn)題。1月28日小年夜這天，在周老先生家這棟樓的一樓，一家公益餐廳開(kāi)業(yè)了，為院子里的高齡獨(dú)居老人提供一頓免費(fèi)午餐。

　　昨日中午11時(shí)許，周順榮老兩口坐電梯下樓，來(lái)到一樓，餐廳里已經(jīng)有一些老鄰居來(lái)了，提前來(lái)的給義工們幫忙。午餐都是素食，一般是四菜一湯。昨天的主食有旗花面、包谷糝，老人們分別在小桌上就坐，吃完以后還提供免費(fèi)水果和茶水，有些老人吃完就回家了，還有老人坐下來(lái)聊聊家常。一位老人因?yàn)槔习闆](méi)有來(lái)，還給老伴打了飯帶回家。這些老人中，有些腿腳還算靈便，但有不少視力聽(tīng)力不太好，走路還要拄雙拐。

　　周順榮告訴華商報(bào)記者，“我在這個(gè)餐廳吃午飯已經(jīng)十多天了，他們做的都是清淡素食，還煮的比較軟爛，適合老年人吃。今天是周末，有些老人家里子女回家看望父母，因此只來(lái)了13位老人，周內(nèi)一般有20多位老人來(lái)吃飯。”

　　記者在餐廳看到，吃完午飯后，大部分人已經(jīng)走了，有5位老人圍坐在桌子旁聊天，還有免費(fèi)茶水點(diǎn)心和瓜子。老人聊天的時(shí)候，三位義工在廚房里洗碗打掃衛(wèi)生，收拾完以后，已經(jīng)是下午1時(shí)許，老人們也揮手作別各自回家休息，義工們這才開(kāi)始吃午飯。

　　義工石艷梅告訴記者，這個(gè)公益餐廳只針對(duì)院區(qū)內(nèi)部老年教職工與教職工父母，很多老人和子女沒(méi)有住在一起，吃飯成問(wèn)題，院內(nèi)老人可以來(lái)這里吃飯聊天，有時(shí)候老人也會(huì)提前來(lái)幫忙做飯。吃完飯以后老人可以聊一聊再回家，他們把這種形式叫鄰里互助中心。

熱衷慈善女士發(fā)起，5位義工幫忙打理，有人提供資金

　　石艷梅說(shuō)，餐廳發(fā)起人叫王力，是一位熱衷慈善事業(yè)的女士。她曾經(jīng)在西安北郊創(chuàng)辦過(guò)一家免費(fèi)素食餐廳，為流浪人群和獨(dú)居老人提供免費(fèi)午餐，每天有100多人來(lái)吃飯，有餐飲經(jīng)營(yíng)許可證，義工們也有健康證。

　　提供免費(fèi)午餐的經(jīng)費(fèi)從哪里來(lái)?石艷梅說(shuō)，在全國(guó)也有類(lèi)似理念的餐廳，最早起源于杭州。“早期的經(jīng)費(fèi)是王老師自己投錢(qián)，后來(lái)有不少企業(yè)家朋友認(rèn)可，默默地提供支持，有餐飲、裝飾、電梯行業(yè)的，為免費(fèi)午餐提供穩(wěn)定的資金來(lái)源。”石艷梅說(shuō)，之前北郊餐廳因?yàn)楦脑觳疬w停業(yè)，正在尋覓新的住所，剛好陜師大一位老師提供了房子，新的免費(fèi)餐廳就開(kāi)在了家屬院里，為院內(nèi)的老人提供免費(fèi)午餐的福利，每頓午餐標(biāo)準(zhǔn)是四菜一湯。石艷梅說(shuō)，義工沒(méi)有報(bào)酬，主要開(kāi)銷(xiāo)就是買(mǎi)菜(每天大概200多元)、米面油以及物業(yè)費(fèi)水電費(fèi)這些，而這個(gè)免費(fèi)餐廳的餐飲經(jīng)營(yíng)許可證正在辦理，所有義工也有健康證。

　　目前該中心有5位義工，有專(zhuān)職的也有周末兼職的。石艷梅就是一位專(zhuān)職義工，之前也在北郊免費(fèi)素食餐廳做義工。“起初家人不太支持，但我在家也閑不住，我也會(huì)做飯，能做一點(diǎn)力所能及的事情，心態(tài)變好了，每天和老人聊聊天也很開(kāi)心，家人也越來(lái)越支持。以前餐廳每天有至少100多人吃飯，特別忙?，F(xiàn)在每天20多位老人，輕松很多，做飯更精細(xì)一些。每天早晨9點(diǎn)過(guò)來(lái)，下午4點(diǎn)左右就忙完了，還能跟大學(xué)的老前輩聊聊天，能學(xué)到很多東西。”運(yùn)營(yíng)免費(fèi)餐廳，最大的困難是什么，石艷梅想了想，“現(xiàn)在已經(jīng)成熟多了，以前主要是義工不夠，還有很多人不理解我們這種做法。”

　　一位老人說(shuō)，長(zhǎng)期在這里吃午飯，他們也覺(jué)得不好意思。孩子得知這里提供免費(fèi)午餐，來(lái)看了以后提出要給免費(fèi)餐廳提供贊助表示感謝，卻被發(fā)起人婉拒了，說(shuō)目前資金并不是問(wèn)題。他們做的只是提供一頓午餐，與老人之間也沒(méi)有交易，老人吃得高興安心就行了。 華商報(bào)記者 雷婧 攝影 強(qiáng)軍