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  • 物理課變成“烹飪課” 90后老師巧用紅燒雞腿講知識點

    2019-08-19 09:17:04  來源:長江日報  


    [摘要]物理概念中“升華”和“凝華”跟紅燒雞腿有什么聯(lián)系?在武漢市南湖中學,90后物理老師肖瑜將枯燥的物理課講成“烹飪課”,孩子們在毫不費力地理解物理概念后,一盤紅燒雞腿也“出鍋”了。...

      物理概念中“升華”和“凝華”跟紅燒雞腿有什么聯(lián)系?在武漢市南湖中學,90后物理老師肖瑜將枯燥的物理課講成“烹飪課”,孩子們在毫不費力地理解物理概念后,一盤紅燒雞腿也“出鍋”了。

      讓學生們津津樂道的這節(jié)課,是肖瑜講的《升華與凝華》。“在聽這節(jié)課前,你是怎么也不能把紅燒雞腿和升華、凝華聯(lián)系起來的。”學生小方說,肖老師的物理課充滿了生活的煙火氣,不再是枯燥的符號和概念。她用冰箱里的凍肉講水蒸氣的凝華現象,再從凍肉解凍講小冰晶升華現象,最后一步一步做成紅燒雞腿,這中間包含了可以用肉眼看到的冰的融化,水的沸騰,緊接著從雞腿收汁講水的汽化,用充滿水汽的鍋蓋講水的液化,把一整章節(jié)的知識點全部貫穿到一起。“一盤紅燒雞腿燒好了,我們聽得口水直流,但是知識點也牢牢地記住了。”學生感慨地說。

      肖瑜還自創(chuàng)了各種“段子”,幫助學生們理解復雜的物理概念。復雜的凸透鏡成像規(guī)律,肖老師自創(chuàng)了一個巧妙的記憶辦法,她把物和像比作一對吵架中的小情侶,“你來哄我我不理,你若走掉我追上去,你去哪里我就到哪里”,一句話就解釋了成實像和虛像中物和像的運動關系,學生在大笑中輕松理解了這個概念。

      肖老師鼓勵學生們利用身邊的物品做實驗,孩子們的作品一個比一個精彩:洗衣機的排水管、吹風機、乒乓球都出現在課堂上,孩子們還給實驗取了很多有趣的名字:“天女散花”“聽話的球”“瘋狂的水”……肖老師過硬的教學能力和獨特的魅力,也幫助她在武昌區(qū)教師五項技能大賽中榮獲一等獎。(記者 楊楓 通訊員 王瓊 邱鳳英)

    編輯: 張潔

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