記者 杜靜波 攝

　　省政協(xié)參政議政人才庫特聘專家單英驥：

　　提升我省茶產(chǎn)業(yè)商業(yè)化、價值化發(fā)展水平

　　茶產(chǎn)業(yè)是陜西省重要的區(qū)域優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，截至2023年底，陜西茶園面積301.59萬畝，茶葉產(chǎn)量13.97萬噸，一產(chǎn)產(chǎn)值257.40億元，同比增長21.01%。

　　近年來，我省茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)明顯不合理狀況：種植為主的第一產(chǎn)業(yè)穩(wěn)中有升，茶園面積和茶葉產(chǎn)量持續(xù)增長，茶葉加工為主的第二產(chǎn)業(yè)存在產(chǎn)能過剩和加工水平不高的問題，茶葉流通服務為主的第三產(chǎn)業(yè)銷售渠道主要以傳統(tǒng)市場為主，電商渠道占比較少，且物流配送體系尚不完善，影響了市場拓展。

　　當前，我省茶產(chǎn)業(yè)商業(yè)水平不高、價值鏈偏低、產(chǎn)品單一、品牌價值較弱、同質(zhì)性競爭明顯成為制約我省實現(xiàn)千億茶產(chǎn)業(yè)鏈的主要瓶頸。

　　陜西茶業(yè)可通過創(chuàng)新商業(yè)模式、增加產(chǎn)品種類、構(gòu)建銷售新渠道、布局新消費場景，提升茶產(chǎn)業(yè)綜合效益，力爭到2027年茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值突破1000億元。

　　(一)提升茶葉品牌和文化價值。深度挖掘陜茶文化，將地方民俗文化融入茶文化，講好陜茶故事，弘揚陜茶文化?？赏ㄟ^舉辦大型茶文化節(jié)和茶博會，以文化故事和地域特色增強品牌吸引力，有助于增強品牌文化內(nèi)涵和消費者認同感，更好地提升品牌知名度和市場競爭力。

　　(二)延伸茶產(chǎn)業(yè)價值鏈條。支持加工企業(yè)新建或改造茶葉精深加工生產(chǎn)線，提高加工品質(zhì)和生產(chǎn)效率。引導企業(yè)開發(fā)新式茶飲、含茶食品、調(diào)味茶、保健品等精深加工產(chǎn)品，推出茶粉、茶膏、茶精華等便于使用的茶制品，拓展茶產(chǎn)品功能用途，提高茶葉附加值。

　　(三)打造多元化茶產(chǎn)品價值模式。通過招商引資，吸引企業(yè)建立陜西本地茶飲品牌，開發(fā)符合當下消費趨勢的茶飲料，以占據(jù)本地市場份額，滿足地區(qū)消費者的特殊偏好。與知名茶飲品牌達成戰(zhàn)略合作，提供茶葉原材料并共同開發(fā)陜西特色茶飲，打開當?shù)厥袌觥?/p>