各界新聞網(wǎng)訊(殷菊林 記者 韓永國(guó))9月12日,乾縣政協(xié)副主席祝曉娣帶領(lǐng)縣政協(xié)文史委、教育局、市場(chǎng)監(jiān)管局、城市管理執(zhí)法局、衛(wèi)健局以及部分政協(xié)常委、委員對(duì)乾縣校園食品安全進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研。
調(diào)研組一行先后到縣第一幼兒園、城關(guān)趙后廟小學(xué)、長(zhǎng)留初中,實(shí)地查看了學(xué)校食堂的操作間、洗消間、食堂庫(kù)房等硬件設(shè)施和食堂從業(yè)人員的管理情況,查驗(yàn)了食堂的證件是否齊全,從業(yè)人員的健康證是否有效,食品原材料采購(gòu)是否落實(shí)索證索票進(jìn)貨查驗(yàn)制度,食品儲(chǔ)存、加工操作、餐飲具消毒、食品留樣是否規(guī)范,食堂衛(wèi)生狀況是否達(dá)標(biāo)。隨后召開(kāi)了座談會(huì),教育局匯報(bào)了校園食品安全工作開(kāi)展情況,委員們對(duì)全縣校園食品安全工作開(kāi)展情況給予了充分肯定,對(duì)校園食品安全工作中存在的薄弱環(huán)節(jié),提出了很好的建議。
調(diào)研組強(qiáng)調(diào),要進(jìn)一步提高思想認(rèn)識(shí)。校園食品安全涉及千家萬(wàn)戶(hù),關(guān)系到師生的身體健康和生命安全,做好校園食品安全工作是縣委、縣政府關(guān)注民生、服務(wù)群眾的重要行動(dòng),強(qiáng)化食品加工全過(guò)程、全流程、全鏈條監(jiān)管,確保食品安全工作萬(wàn)無(wú)一失。要進(jìn)一步扛牢主體責(zé)任。學(xué)校要充分發(fā)揮校長(zhǎng)第一責(zé)任人作用,完善權(quán)責(zé)明確、監(jiān)管有力的學(xué)校食品安全工作長(zhǎng)效機(jī)制,嚴(yán)格審查供貨商資質(zhì),做好食材供應(yīng)索證索票等相關(guān)備案工作,嚴(yán)把食材質(zhì)量關(guān)、加工關(guān)、責(zé)任關(guān),確保師生吃得健康、吃得放心。要進(jìn)一步加大宣傳培訓(xùn)力度。要積極開(kāi)展食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康宣傳宣教活動(dòng),推動(dòng)食品安全知識(shí)進(jìn)校園、進(jìn)家庭,同時(shí)加強(qiáng)食堂從業(yè)人員食品安全法律法規(guī)教育,加強(qiáng)對(duì)食品監(jiān)管人員的培訓(xùn)與考核,進(jìn)一步健全完善應(yīng)急預(yù)案,嚴(yán)防校園食品安全事件發(fā)生。
編輯: 穆小蕊
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