4月29日,第四屆亞太茶茗大獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)儀式在第十一屆中國國際茶業(yè)及茶藝博覽會(huì)上舉行,安康富硒茶參評(píng)茶樣榮獲特別金獎(jiǎng)4個(gè)、金獎(jiǎng)4個(gè)、銀獎(jiǎng)15個(gè),成為本屆亞太茶茗大獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)數(shù)量最多、獲獎(jiǎng)規(guī)格最高的地區(qū)。
據(jù)了解,今年亞太茶茗大獎(jiǎng)由中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì),印度、斯里蘭卡、肯尼亞、俄羅斯等16個(gè)國家和地區(qū)茶葉機(jī)構(gòu)共同主辦,中國(北京)國際茶博會(huì)組委會(huì)承辦,共收到來自8個(gè)國家的412個(gè)茶樣,來自印度、斯里蘭卡、越南、泰國、韓國、新加坡、尼泊爾。評(píng)審過程均采用國際通行評(píng)審方法,對(duì)參賽茶樣進(jìn)行分組密碼評(píng)審,確保了評(píng)審的公正公平,最終評(píng)出特別金獎(jiǎng)21個(gè)、金獎(jiǎng)80個(gè)、銀獎(jiǎng)162個(gè)。
據(jù)了解,評(píng)審分為干評(píng)和濕評(píng)2個(gè)環(huán)節(jié),19位評(píng)審專家對(duì)茶樣的外形、湯色、香氣、滋味等指標(biāo)進(jìn)行鑒定。整個(gè)評(píng)審過程,采用國際通行評(píng)審方法對(duì)參賽茶樣進(jìn)行分組密碼評(píng)審,確保了大賽的公正公平。(海 云 文 姣 昌 榮)
編輯: 陳戍
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