近日,陜西省市場監(jiān)管局印發(fā)《關于同意籌建陜西省食源性興奮劑檢驗檢測中心的批復》,批準西安市市場監(jiān)管局依托西安市食品藥品檢驗所籌建“陜西省食源性興奮劑檢驗檢測中心”。
食源性興奮劑是體育賽事的重點風險問題。2018年,西安市食品藥檢所正式啟動興奮劑檢測工作,經(jīng)過研究團隊多年扎實研究,以創(chuàng)新為重點,不斷推動技術積累沉淀,持續(xù)潛心鉆研提煉總結,形成了一系列硬核研究成果。截至目前,市食品藥檢所主持建立《食品中卡替洛爾、美替諾龍、氫氯噻嗪、氯米芬等60種興奮劑的測定液相色譜-串聯(lián)質譜法》等2項興奮劑檢驗方法標準。申請8項興奮劑專利(其中6項已授權),主持《動物源性食品中興奮劑高通量篩查方法及譜庫的建立》等科研項目獲得多個省級獎項,并先后與北京冬奧會、杭州亞運會、哈爾濱亞冬會等保障團隊進行深入交流,分享十四運食源性興奮劑檢測工作成功經(jīng)驗。
針對此次籌建工作,西安市食品藥檢所著力以育人才、樹標準、搭平臺為主線,不斷探索建立科學管理的長效機制,使食源性興奮劑檢驗檢測逐步達到科學化、規(guī)范化、制度化。依托自身科研實力和技術儲備,推動一系列具有自主知識產(chǎn)權的興奮劑檢測方法標準的建立和完善。與此同時,構建完善的質量管理體系,從樣品采集到數(shù)據(jù)分析,每一個環(huán)節(jié)嚴格按照標準執(zhí)行,確保檢測結果的準確性和可靠性。通過持續(xù)改進和優(yōu)化,逐步形成具有鮮明特色的標準化工作模式。
以此次籌建陜西省食源性興奮劑檢驗檢測中心為契機,西安市食品藥檢所將通過多方位、多層次的合作交流,不斷提高食源性興奮劑檢驗檢測中心的社會影響力和服務水平,形成精準防控食源性興奮劑風險技術支撐和服務保障合力。
(記者 南江遠)
編輯: 陳戍
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