8月2日,隴縣首屆奶山羊大賽在關山草原拉開帷幕,一只只莎能奶山羊競相亮相,比顏值、比奶量,看誰才是冠軍“美羊羊”。
近年來,隴縣堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展,以生態(tài)乳都、全域旅游為首位產(chǎn)業(yè),采取引進、繁育、改良相結合的方式實現(xiàn)莎能奶山羊擴群增量,利用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等集成推廣奶山羊現(xiàn)代養(yǎng)殖技術,建成數(shù)字化、智能化的“世界羊奶加工樣板工廠”。在隴縣描繪出一幅壯麗畫卷,為農(nóng)業(yè)注入新動能新活力,促進傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)升級、加速邁向現(xiàn)代化。
高科技,攻克奶山羊良種繁育“芯片”
“莎能奶山羊是世界上最優(yōu)秀的奶山羊品種,也是隴縣奶山羊產(chǎn)業(yè)良種擴群增量的‘芯片’。”隴縣畜牧工作站站長邊會龍說,莎能奶山羊毛白有光澤,每只泌乳期10個月,年產(chǎn)奶600至750公斤,富含干物質(zhì)、脂肪、熱能、維生素C等,是乳品中的精品,被譽為“奶中之王”。
目前,隴縣莎能奶山羊存欄57.2萬只,全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值85億元,建成世界羊乳加工樣板工廠——和氏乳業(yè)集團,全國100個喝羊乳的嬰幼兒,就有12個喝的是隴縣羊乳粉。
高質(zhì)量,源于現(xiàn)代智慧養(yǎng)殖新成果
今年4月,隴縣畜牧工作站十多位科技工作者,歷經(jīng)10年完成的科研項目《奶山羊標準化養(yǎng)殖技術集成與推廣》,獲得陜西省農(nóng)業(yè)技術推廣成果二等獎。它涵蓋10項奶山羊養(yǎng)殖核心技術、57個標準,為隴縣奶山羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,搭建了一條現(xiàn)代化的“高速公路”。隴縣成功創(chuàng)建全國唯一的國家奶山羊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和國家奶山羊規(guī)模養(yǎng)殖標準化示范區(qū)。
隴縣祥潤農(nóng)人奶山羊場地處城關鎮(zhèn)北關村,是按照“奶山羊標準化養(yǎng)殖技術”建設的羊場,3棟奶山羊舍都有羊床,這是一種格柵,糞污通過孔洞漏到“床”下,按動墻上的電鈕,鉸鏈帶著刮糞板將羊糞和草屑自動收集起來。在堆糞區(qū),根據(jù)技術標準堆肥3個月,羊糞就變成了搶手的有機肥,論袋銷售。
高效能,從一株草到一杯奶的數(shù)智化
“一棵巨菌草可以分蘗出20多株像甘蔗樣的巨菌草,一年收割3茬,畝產(chǎn)高達30多噸,這種草富含蛋白質(zhì)和纖維素,是奶山羊的青飼料。”隴縣牧草試驗示范站技術負責人李文亮說,他們根據(jù)奶山羊的生長特點,開展了對專用牧草的科技攻關。
“每一只小羊生下來就有‘身份證’和電子檔案,它一生吃了多少食物,產(chǎn)了多少奶,體能指標,防疫情況等等,都有詳細記錄。”和氏高寒川牧業(yè)有限公司總經(jīng)理張會軍介紹道。
陜西和氏乳業(yè)集團隴州有限公司總經(jīng)理陳小東說:“發(fā)展百億羊乳產(chǎn)業(yè),一靠政策,二靠科技研發(fā),三靠生產(chǎn)線更新?lián)Q代和產(chǎn)業(yè)工人培訓。新質(zhì)生產(chǎn)力讓奶山羊產(chǎn)業(yè)飛出隴縣,走向了全國市場。”(隴縣宣傳部)
編輯: 吳佳蕊
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