本報(bào)訊 7月24日，夜幕降臨，華燈初上，在西安市灞橋區(qū)穆將王地鐵口夜市上，人頭攢動(dòng)，不少攤位前圍滿顧客，攤主們忙得不亦樂乎。紅旗市場(chǎng)監(jiān)管所監(jiān)管干部韓玉強(qiáng)、李云隨機(jī)來(lái)到一家攤位，對(duì)從業(yè)人員健康證明、食品及原輔料來(lái)源、加工過(guò)程等進(jìn)行詳細(xì)檢查。檢查過(guò)程中，韓玉強(qiáng)注意到該攤位食品存在混合放置的情況，當(dāng)即對(duì)操作人員進(jìn)行提醒。

　　這是西安市灞橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展夏季夜市市場(chǎng)秩序?qū)ｍ?xiàng)整治行動(dòng)的一個(gè)縮影。

　　為保障夏季夜市餐飲安全，激發(fā)夜間消費(fèi)活力，全力護(hù)航城市“煙火氣”，連日來(lái)，灞橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局與轄區(qū)街道辦、城管、派出所聯(lián)合檢查，多措并舉打出維護(hù)夏季夜市市場(chǎng)秩序?qū)ｍ?xiàng)整治行動(dòng)“組合拳”。

　　全區(qū)域統(tǒng)籌，建立包容審慎工作機(jī)制。7月17日，灞橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局召開專題會(huì)議，部署為期2個(gè)月的夏季夜市市場(chǎng)秩序?qū)ｍ?xiàng)整治行動(dòng)工作。根據(jù)夜間經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)，會(huì)議要求相關(guān)科室、基層監(jiān)管所適時(shí)調(diào)整監(jiān)管力量、時(shí)段和頻次，實(shí)行錯(cuò)時(shí)監(jiān)管，對(duì)夜市食品安全、明碼標(biāo)價(jià)、計(jì)量器具等進(jìn)行全面檢查。同時(shí)，實(shí)行“包容監(jiān)管、審慎監(jiān)管、柔性執(zhí)法”，對(duì)首次違法且情節(jié)輕微的，采取建議、提醒、勸告等手段，督促經(jīng)營(yíng)者及時(shí)改正并依法經(jīng)營(yíng)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

　　多方聯(lián)動(dòng)，全力維護(hù)良好市場(chǎng)秩序。在京都國(guó)際、紡科路、穆將王地鐵口等夜市攤點(diǎn)集中片區(qū)，各基層監(jiān)管所主動(dòng)與轄區(qū)街道辦、城管、派出所等部門加強(qiáng)工作溝通，突出重點(diǎn)區(qū)域，集中重點(diǎn)時(shí)段，依據(jù)各夜市特點(diǎn)進(jìn)行分類監(jiān)管。對(duì)于已登記備案并有第三方公司管理的食品攤?cè)狐c(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)第三方管理機(jī)構(gòu)的指導(dǎo);對(duì)于臨時(shí)夜市點(diǎn)位，采用錯(cuò)峰監(jiān)管模式，對(duì)食品原輔料品質(zhì)、現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生、人員操作規(guī)范等問題進(jìn)行檢查;對(duì)于高風(fēng)險(xiǎn)食材進(jìn)行食品安全靶向抽檢，消除食品安全隱患。同時(shí)，多部門協(xié)作打擊欺行霸市、短斤少兩等違法違規(guī)行為，規(guī)范經(jīng)營(yíng)者計(jì)量、價(jià)格公示等流程，引導(dǎo)商戶誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、明碼標(biāo)價(jià)，維護(hù)良好市場(chǎng)秩序。

　　多角度發(fā)力，切實(shí)保障消費(fèi)者合法權(quán)益。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)開展食品安全和反食品浪費(fèi)宣傳，切實(shí)增強(qiáng)從業(yè)人員的食品安全責(zé)任意識(shí)和自律意識(shí)。同時(shí)，鼓勵(lì)消費(fèi)者充分利用“12315”“12345”投訴舉報(bào)熱線，對(duì)經(jīng)營(yíng)者的違法、違規(guī)行為進(jìn)行投訴舉報(bào)。通過(guò)提高“12315”熱線轉(zhuǎn)辦辦理效率，做到“有訴必接、接訴即辦，快速回應(yīng)”，及時(shí)調(diào)解處理消費(fèi)糾紛，切實(shí)保障消費(fèi)者合法權(quán)益。

　　夏季夜市市場(chǎng)秩序?qū)ｍ?xiàng)整治行動(dòng)開展10余天以來(lái)，灞橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局共出動(dòng)監(jiān)管人員40余人，聯(lián)合執(zhí)法檢查5次，檢查夜市攤?cè)狐c(diǎn)120余戶次，檢查計(jì)量器具8臺(tái)，組織第三方抽檢機(jī)構(gòu)對(duì)餐飲環(huán)節(jié)高風(fēng)險(xiǎn)食材及成品抽檢10批次，查扣問題計(jì)量器具2臺(tái)，對(duì)20余戶檢查發(fā)現(xiàn)環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、進(jìn)貨票據(jù)不全的商戶，下發(fā)整改通知書，要求限期整改到位，并后續(xù)進(jìn)行食品安全“回頭望”，檢查整改落實(shí)情況。

　　下一步，西安市灞橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將通過(guò)建立規(guī)范有序、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的跨領(lǐng)域、跨部門常態(tài)化聯(lián)合執(zhí)法檢查機(jī)制，加大對(duì)夜市攤點(diǎn)的監(jiān)督檢查力度，通過(guò)集中整治與日常管理相結(jié)合、監(jiān)管督查與宣傳普法相結(jié)合等方式，為執(zhí)法效率做“加法”、為擾企擾民做“減法”，維護(hù)良好夏季夜市市場(chǎng)秩序，共同推動(dòng)轄區(qū)“夜間經(jīng)濟(jì)”健康有序發(fā)展。