疫情發(fā)生以來,一線工作任務(wù)艱巨繁重,醫(yī)護人員、黨員干部、公安民警、志愿者等連續(xù)奮戰(zhàn)在核酸采樣、卡點執(zhí)勤、居民服務(wù)等各項工作中,常常忙得吃不上一口熱飯熱菜。靖邊縣各保供餐飲企業(yè)堅決落實上級防疫政策的有關(guān)要求,在關(guān)鍵時刻挺身而出、逆向沖鋒,主動承擔(dān)企業(yè)責(zé)任,為疫情防控做好基礎(chǔ)保障服務(wù)。
為助力全縣疫情防控工作,各保供餐飲企業(yè)員工放棄回家和休息時間,堅守工作崗位。面對繁重的工作任務(wù),他們迎難而上、不懼困難,嚴(yán)格落實防控責(zé)任,每日按時按要求完成各項工作,以實際行動詮釋初心和使命。
紫靖餐飲集團廚師長屈玉鵬說:“我們每天四點半就起床,晚上九點下班,雖然工作十幾個小時,但是能為全縣人民服務(wù),我們感到值得、光榮。”
為切實保障疫情期間隔離人員及一線防疫人員餐飲安全,縣市場監(jiān)管局迅速成立疫情期間供餐食品安全監(jiān)管工作專班,實施定人監(jiān)管,每天對供餐單位進行督導(dǎo)檢查,堅持以問題為導(dǎo)向,深入供餐單位現(xiàn)場指導(dǎo),督促供餐單位落實疫情防控和食品安全主體責(zé)任,確保監(jiān)管要求和措施落實到位。
縣市場監(jiān)管局工作人員周晶說:“我們現(xiàn)在共開了6家保供飯店,每天用餐人數(shù)大概4萬人次,所有酒店都派出了我們工作人員,對酒店的衛(wèi)生、食材,包括每餐的留樣、食品抽檢等各方面進行監(jiān)管,為了保證我們?nèi)h所有的工作人員、隔離人員、留置人員能吃上安全、可口、溫暖的飯菜,我們大家都要加油。”(記者 許鵬 通訊員 閆盤東 劉小飛 劉德強)
編輯: 張潔
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