把愛(ài)心揉進(jìn)面團(tuán)，把孝心融入餡中……9月4日，在中秋和重陽(yáng)“雙節(jié)”即將來(lái)臨之際，共青團(tuán)西安市委、三秦都市報(bào)全媒體、西安市青少年宮一起將開學(xué)第一堂“勞動(dòng)教育課”搬進(jìn)食品廠和敬老院，26名來(lái)自西安市蓮湖區(qū)馥桂園幼兒園、西安市浐灞實(shí)驗(yàn)小學(xué)等學(xué)校的孩子們，和4名參與體驗(yàn)采訪的“三秦學(xué)生記者”，將自己在食品廠親手做的300塊“孝心月餅”，送給敬老院的爺爺奶奶們。用行動(dòng)將中秋傳統(tǒng)文化和重陽(yáng)孝道文化，通過(guò)這一堂生動(dòng)的勞動(dòng)教育思政課，弘揚(yáng)并傳承下去。

　　5歲女孩變身“廚師”認(rèn)真做月餅

　　9月4日9點(diǎn)半，在食品廠現(xiàn)場(chǎng)工作人員的引導(dǎo)下，孩子們穿戴廚師服、圍裙和一次性帽子，經(jīng)過(guò)一系列防疫措施后，按照編號(hào)來(lái)到月餅制室各自的操作臺(tái)前，開始了第一節(jié)課——弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的勞動(dòng)實(shí)踐課。

　　“首先，我們打開月餅皮的袋子，把它搓成長(zhǎng)條狀，再均勻地切上四刀……”糕點(diǎn)師傅一邊演示，一邊耐心地向孩子們講述月餅的制作過(guò)程。

　　5歲的孫以諾年紀(jì)最小，動(dòng)手實(shí)操起來(lái)卻毫不遜色。“這個(gè)面團(tuán)太大了，得給那個(gè)小的分一點(diǎn)，老師說(shuō)要揉成一樣大的小球。”她一邊盯著糕點(diǎn)師手里的制作步驟，一邊嘴里念叨著，學(xué)得有模有樣。

　　月餅皮弄好了，接下來(lái)就是包餡、收口、定型……孩子們忙得不亦樂(lè)乎，糕點(diǎn)師傅也沒(méi)閑著，先趁空檔給孩子們科普起了我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日及月餅文化，之后又和多位孩子互動(dòng)，將氣氛推向高潮。

　　“中秋節(jié)是我國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日之一，是闔家團(tuán)圓共享甜蜜的時(shí)候，我們今天在做的月餅，就是把愛(ài)心揉進(jìn)面團(tuán)，把孝心融入餡中，與人分享這份祝福……來(lái)，這位小朋友跟大家說(shuō)說(shuō)，你最想把這份心意送給誰(shuí)?”

　　“送給敬老院的爺爺奶奶，還有我的爸爸媽媽。”被點(diǎn)名的夏懿荷小朋友大聲回答，引來(lái)現(xiàn)場(chǎng)陣陣掌聲。

　　把“心意”包進(jìn)月餅送給爺爺奶奶

　　“我做的月餅，想帶回家讓自己的爺爺奶奶嘗嘗。”蓮湖區(qū)馥桂園幼兒園5歲的男孩王梓丞，一邊做月餅一邊開心地告訴記者，以前在家也動(dòng)手幫忙包包子、餃子，做月餅應(yīng)該也不難?？蓻](méi)過(guò)兩分鐘，他就有些沮喪了，他說(shuō)沒(méi)想到做月餅還挺難，月餅餡兒好稀，包不進(jìn)去。

　　“這樣送給奶奶爺爺多不好看，老師您來(lái)幫幫我吧。”王梓丞告訴記者，藍(lán)莓餡兒比較稀，稍微一用勁兒就漏出來(lái)了，他想盡可能把月餅做得像外面賣的一樣完美。20分鐘后，10塊月餅，就在老師的幫助下完成了，擺在他面前的模具中，王梓丞頗有成就感。

　　現(xiàn)場(chǎng)，一位工作人員在介紹中秋節(jié)吃月餅的由來(lái)時(shí)，浐灞實(shí)驗(yàn)小學(xué)三年級(jí)的學(xué)生程繼誼說(shuō)道：“原來(lái)做月餅是為了把心意包進(jìn)月餅里，送月餅是為了分享快樂(lè)。”

　　勞動(dòng)成果換來(lái)“小小烘焙師”證書

　　等待烤制月餅的過(guò)程中，孩子們還一起參觀了“烘焙魔法廚房”。“我最喜歡吃面包、蛋糕這些甜甜的東西了。”三年級(jí)的馬瑜辰說(shuō)，食物是每個(gè)人都離不開的東西，原來(lái)除了月餅外，面包和蛋糕也都有屬于它們的歷史淵源。

　　“哇，這個(gè)廚房太夢(mèng)幻了，走廊里還有星星閃爍，如果有帶著天使翅膀的月餅?zāi)＞呔秃昧耍蚁胱鰝€(gè)天使月餅。”馬瑜辰指著一個(gè)模具說(shuō)，月餅的形狀原來(lái)除了圓的，還有方形和多邊形，圖案也可以被刻在模具上印出來(lái)，太有意思了。

　　當(dāng)日中午，孩子們親手制作的月餅，通過(guò)專業(yè)烘烤，經(jīng)精心塑封裝袋送到孩子們手中，工作人員還為學(xué)生頒發(fā)了印有“小小烘焙師”稱號(hào)的證書。“老師，老師，這個(gè)是我做的月餅，你看這個(gè)特別厚，我還記得這個(gè)是藍(lán)莓餡兒的。”一個(gè)個(gè)親手做成的月餅被包裝成袋，孩子們成就感滿滿。

　　“這節(jié)勞動(dòng)課讓我們學(xué)到了很多有趣的知識(shí)和有用的美食制作技能，還能帶著自己的勞動(dòng)成果，與敬老院的老人分享，特別開心，也讓今年的中秋節(jié)和這個(gè)周末變得意義非凡。”期間，許多孩子表達(dá)了這樣的心聲。

　　把敬老院老人當(dāng)自己的爺爺奶奶孝敬

　　“大家的月餅都做完了沒(méi)有?開不開心?”“做完啦!開心!”月餅制作環(huán)節(jié)告一段落后，記者看到，8歲男孩金雨航表現(xiàn)得尤為興奮，站在凳子邊又蹦又跳。原來(lái)，他已經(jīng)迫不及待要將做好的月餅?zāi)萌ジ蠢显旱臓敔斈棠虃兎窒怼?/p>

　　孩子告訴記者，自己的爺爺奶奶在河南老家，他上次見(jiàn)到他們還是在虎年春節(jié)。“平時(shí)我要上學(xué)，也就寒暑假能回去看他們，今年暑假?zèng)]能回去，中秋節(jié)也不能和他們一起過(guò)，所以想把我做的月餅送給敬老院的爺爺奶奶吃，就好像跟自己的爺爺奶奶一起過(guò)節(jié)了一樣。”

　　當(dāng)日下午3點(diǎn)，到了位于西安市建國(guó)路的敬老院之后，男孩的愿望卻意外“落空”了。記者在人群里找到他時(shí)，他滿臉都寫著沮喪和失望，“來(lái)了26個(gè)小朋友，但現(xiàn)場(chǎng)只有23位爺爺奶奶，我的月餅沒(méi)有送出去，被護(hù)工阿姨拿去放在了旁邊的桌子上。”

　　為了滿足孩子的心愿，工作人員隨后特意安排他將自己親手制作的月餅送到敬老院一位90歲老人的床前。“奶奶節(jié)日快樂(lè)!”在給老人送上月餅的同時(shí)，他大聲送出了自己的祝福，老人親昵地一把攬過(guò)他不住地說(shuō)著謝謝。

　　團(tuán)圓大蛋糕敬老院里吃出“祖孫情”

　　“爺爺你嘗嘗，這些月餅都是我們親手做的，有白桃烏龍餡，還有各種水果餡……”在敬老院，孩子們?cè)诠ぷ魅藛T和老師的幫助下將一盒盒月餅分成小塊，再仔細(xì)叉上小叉子，一一端給老人們吃。

　　“我做了38年的教師，最愛(ài)跟孩子們?cè)谝黄稹＝裉爝@么多孩子來(lái)陪我們過(guò)節(jié)，我是真的很高興，也很激動(dòng)。”92歲的李奶奶說(shuō)，她的兒女們也已年紀(jì)大了需要照顧，所以中秋節(jié)她可能無(wú)法和家人團(tuán)圓。這些孩子的到來(lái)，讓她感受到了一份別樣的節(jié)日溫情。“這份月餅是我今年收到的頭一份禮物，也是頭一份祝福，非常有意義!”

　　隨后，幾位老人代表和孩子們一起切開了特意準(zhǔn)備的大蛋糕。老人將一塊塊切好的蛋糕送到孩子們手上，要他們“趕緊吃”，孩子們則不約而同地將手里的蛋糕先分享給了旁邊座位上的老人。

　　82歲老人被孩子感動(dòng)彈奏紅歌表謝意

　　“陪伴和歡樂(lè)是最好的禮物，謝謝大家，謝謝小朋友們能來(lái)。”盡管坐在輪椅上已行動(dòng)不便，82歲的郭奶奶向依偎在身邊的同學(xué)們連連道謝，說(shuō)到高興處，她打開了面前的鋼琴，“為大家彈奏一曲，我很開心，也愿小朋友們周末快樂(lè)。”琴音響起，熟悉的旋律。“沒(méi)有共產(chǎn)黨就沒(méi)有新中國(guó)，沒(méi)有共產(chǎn)黨就沒(méi)有新中國(guó)……”圍觀的同學(xué)們打起了節(jié)拍。

　　歌聲落下，不遠(yuǎn)處忙著寫書法的趙爺爺放下手中的毛筆，端著一碗葡萄，顫顫巍巍地向郭奶奶走了過(guò)來(lái)。負(fù)責(zé)老人們?nèi)粘媽W(xué)習(xí)輔導(dǎo)的羅老師對(duì)同學(xué)們說(shuō)：“中秋節(jié)是傳統(tǒng)節(jié)日，吃月餅象征著團(tuán)圓。敬老、孝親是傳統(tǒng)美德，也是好家教好家風(fēng)的傳承。郭玉省奶奶年輕時(shí)是慶華中學(xué)的音樂(lè)老師，趙爺爺在部隊(duì)20余年，轉(zhuǎn)業(yè)到了西光廠，他們夫妻恩愛(ài)，已過(guò)金婚。同學(xué)們今天為爺爺奶奶送來(lái)甜甜的月餅，也是陪他們過(guò)了一個(gè)甜蜜的中秋節(jié)，更是一堂敬老孝親主題的思政課。”