各界新聞網(wǎng)訊(記者 李榮)“這是一次文化之旅、美食之旅，更是一次近距離感受渭南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的對(duì)接之旅。”8月4日下午，2022年全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)產(chǎn)地行活動(dòng)完美收官，一位來(lái)自浙江的客商走完臨渭區(qū)——華州區(qū)——潼關(guān)縣產(chǎn)地行線路后有感而發(fā)。

　　2022年全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)產(chǎn)地行活動(dòng)于8月4日全天舉行，前期根據(jù)80余名采購(gòu)商的采購(gòu)意向安排了4條產(chǎn)地行線路，主要觀摩臨渭葡萄、潼關(guān)肉夾饃、大荔冬棗、蒲城酥梨、白水蘋(píng)果、富平羊奶粉、韓城花椒等渭南本土特色農(nóng)副產(chǎn)品。

　　在渭南葡萄產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，工作人員詳細(xì)講解了園區(qū)結(jié)構(gòu)和發(fā)展規(guī)劃，展示了葡萄酒的加工工藝和制作流程。采購(gòu)商們穿梭于鋼架葡萄棚內(nèi)，一邊拍照留念，一邊采摘品鑒。品種繁多、顏色繽紛、口味迥異的臨渭葡萄，給各位采購(gòu)商留下了深刻印象。而渭南葡萄產(chǎn)業(yè)園從種植到管理的“智慧性”，也讓很多客商對(duì)渭南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的科技含量刮目相看。

　　在潼關(guān)一家肉夾饃加工企業(yè)內(nèi)，采購(gòu)商們?nèi)逃^摩和了解了利用現(xiàn)代設(shè)施設(shè)備制作傳統(tǒng)肉夾饃的流程，品鑒了饃酥脆掉渣、肉肥而不膩的潼關(guān)肉夾饃。在了解到這家企業(yè)生產(chǎn)的肉夾饃已經(jīng)進(jìn)入北京市場(chǎng)后，現(xiàn)場(chǎng)客商產(chǎn)生了濃厚的興趣，紛紛詢問(wèn)合作模式、物流運(yùn)輸、市場(chǎng)反響等方面的情況。

　　在蒲城酥梨博覽館和椽頭饃博物館，工作人員詳細(xì)介紹了蒲城酥梨產(chǎn)業(yè)和椽頭饃的發(fā)展歷史。“有來(lái)頭，更有吃頭”的椽頭饃，讓很多客商忍不住品鑒起來(lái)。

　　“這個(gè)還真不錯(cuò)，很香很有嚼勁，你們這個(gè)饅頭有什么玄機(jī)?”一位客商笑著詢問(wèn)工作人員。隨后，客商們就椽頭饃如何實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和規(guī)模化發(fā)展同當(dāng)?shù)剡M(jìn)行了交流。

　　在整個(gè)產(chǎn)地行活動(dòng)中，采購(gòu)商和本土涉農(nóng)企業(yè)面對(duì)面洽談、心貼心交流，雙方從中獲得了很多合作發(fā)展的機(jī)會(huì)，并初步達(dá)成了一定的合作意向。

　　大家表示，產(chǎn)地行這種形式非常好，從“眼見(jiàn)為實(shí)”到“精準(zhǔn)對(duì)接”，既能貼近市場(chǎng)，又能收到實(shí)效。后期，雙方將進(jìn)一步深入交流合作，將產(chǎn)地行這種模式延續(xù)下去。