原標(biāo)題:蔬菜價格開始回落啦!綠葉菜降價最快
近段時間,疊加汛情、高溫等因素影響,鮮嫩蔬菜供不應(yīng)求、出現(xiàn)價格上漲。8月份是全國蔬菜市場的旺季,需求量較大,立秋之后,蔬菜上漲幅度出現(xiàn)明顯收窄。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,上周(2024年8月19—25日),重點監(jiān)測的28種蔬菜周平均批發(fā)價格每公斤6.10元,環(huán)比漲2.3%,漲幅比前一周收窄5.5個百分點。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員 張晶:主要原因是立秋之后降水有所減少,氣溫也比較適宜,有利于蔬菜的生長,分品種來看,像黃瓜、小油菜和生菜的價格,已經(jīng)出現(xiàn)了明顯的松動,黃瓜的價格已經(jīng)基本回落到了月初的水平。
目前,全國在田蔬菜面積是1.07億畝,同比增加了147萬畝,在年內(nèi)來說是一個比較高的水平,穩(wěn)產(chǎn)保供有基礎(chǔ)。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員 張晶:目前,季節(jié)性上行的因素還存在,但是北方產(chǎn)區(qū)以及高山、高原等地的冷涼蔬菜,已經(jīng)逐步進(jìn)入集中上市期,供應(yīng)十分充足,預(yù)計后期的菜價上漲,將十分有限,9月以后會出現(xiàn)回落。
山東強降雨對蔬菜市場影響幾何?
山東是我國蔬菜產(chǎn)量第一大省,年產(chǎn)量超9000萬噸。近期,山東多地出現(xiàn)強降雨,那么這會不會影響蔬菜的種植和供應(yīng)情況?
目前,山東蔬菜種植面積約2300萬畝,其中設(shè)施蔬菜約為1400萬畝。七八月份是山東設(shè)施蔬菜的休棚期,供給量相對比較少。因此,近期山東部分地區(qū)強降雨,從總體來看,對蔬菜的供應(yīng)影響不大。但今年山東黃瓜價格漲幅過高,備受關(guān)注。
山東省農(nóng)科院蔬菜所研究員 侯麗霞:導(dǎo)致黃瓜價格上漲的原因,一個是6月越夏黃瓜種植時間,看到6月份的價格比較便宜,菜農(nóng)就不種了,所以黃瓜價格上漲比較明顯一些。另外一個原因就是天氣溫度比較高,雨水比較多,白粉虱、薊馬病害非常嚴(yán)重,導(dǎo)致黃瓜的病毒病也比較重,產(chǎn)量和果實大小都受到了影響。
目前山東的露地蔬菜正在陸續(xù)上市,在莘縣十八里鋪鎮(zhèn)蔬菜批發(fā)市場,市場供應(yīng)量逐漸恢復(fù)。
山東莘縣十八里鋪鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場負(fù)責(zé)人 王超:每天上市量有十幾萬斤,主要發(fā)往安徽、北京、福建等地,周邊的品種逐漸成熟,上市量一天比一天大,呈上升趨勢。
作為全國南北蔬菜物流中轉(zhuǎn)的樞紐,壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園也陸續(xù)進(jìn)入蔬菜交易旺季。覆蓋了12大類233小類蔬菜的“壽光蔬菜指數(shù)”已成為全國蔬菜價格和交易趨勢的風(fēng)向標(biāo)。上周壽光蔬菜指數(shù)為180.04點,較前一周下跌8.88個百分點。
山東濰坊壽光市商務(wù)局工作人員 劉婷:我們通過農(nóng)產(chǎn)品物流園加大對蔬菜品類及到貨量的調(diào)配力度,對交易價格進(jìn)行實時監(jiān)測,引導(dǎo)業(yè)戶利用蔬菜儲存對價格進(jìn)行“平峰填谷”,確保各類新鮮蔬菜貨源充足、供應(yīng)及時。
近期蔬菜價格開始逐步回落
從北京市場的情況看,7月以后,北京地區(qū)鮮嫩蔬菜的主要供應(yīng)地,北移到河北北部地區(qū)和內(nèi)蒙古中東部地區(qū)。近期,蔬菜價格已經(jīng)開始逐步回落。
中國蔬菜流通協(xié)會常務(wù)副會長 陳明均:北京的蔬菜主要還是張家口地區(qū),然后就是甘肅、寧夏和東北地區(qū),現(xiàn)在從北京新發(fā)地市場的情況來看,近期蔬菜價格已經(jīng)開始逐步回落了。立秋以后,各地的蔬菜進(jìn)入一個豐收的季節(jié)。蔬菜它現(xiàn)在是買全國,賣全國,暴雨的影響它不會對某一個地區(qū)造成供應(yīng)的緊張。
(總臺央視記者 梁麗娟 陳燁煒 白金 陳家偉 王棟)
編輯: 陳戍
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