□ 實習(xí)記者 馮倩楠 記者 趙婧

　　灞橋櫻桃、長安草莓、王莽鮮桃、閻良甜瓜、藍(lán)田大杏……近年來，每到暑季，本土水果成為不少西安市民消暑嘗鮮的選擇。

　　據(jù)西安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長楊穩(wěn)勝介紹，西安市種植有獼猴桃、葡萄、石榴、櫻桃、大杏等園林水果11大類，面積約74萬畝，年產(chǎn)鮮果100萬噸，總產(chǎn)值超80億元。果業(yè)已成為西安都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，也是促進(jìn)農(nóng)民致富增收的支柱產(chǎn)業(yè)。

　　如何在果業(yè)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)更高質(zhì)量、更強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?8月25日，西安市政協(xié)召開月度協(xié)商座談會，市政協(xié)委員、業(yè)界專家、農(nóng)業(yè)企業(yè)代表與相關(guān)部門負(fù)責(zé)同志匯聚一堂，圍繞“提升果業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展水平 做強(qiáng)我市果業(yè)產(chǎn)業(yè)”協(xié)商議政，聚焦問題商對策，凝聚共識促發(fā)展。

　　“獼猴桃主栽品種以鮮食為主，成熟期集中，市場上銷售的獼猴桃多為硬果，消費(fèi)者購買后需經(jīng)軟化才能食用。”市政協(xié)委員、陜西明遠(yuǎn)控股集團(tuán)有限公司董事長程喬漉認(rèn)為，品種成熟期結(jié)構(gòu)不合理，會影響消費(fèi)者購買欲，建議依托西北農(nóng)林科技大學(xué)、陜西師范大學(xué)等院校教學(xué)科研力量，廣泛開展校地合作，開展關(guān)鍵技術(shù)和產(chǎn)品研究，進(jìn)一步推廣應(yīng)用獼猴桃即食技術(shù)，保證鮮果質(zhì)量。同時，調(diào)整早、中、晚熟期品種及加工鮮食比例，滿足市場需求。

　　“在技術(shù)提升上，應(yīng)扶持具有典型性、示范性的果農(nóng)和企業(yè)，發(fā)揮模范帶動作用，引領(lǐng)其他果農(nóng)跟進(jìn)技術(shù)升級、品種更新。”市政協(xié)委員、浐灞管委會招商領(lǐng)導(dǎo)小組副組長程遠(yuǎn)介紹了臨潼區(qū)在技術(shù)推廣上的試點(diǎn)經(jīng)驗，臨潼田心石榴農(nóng)民專業(yè)合作社、臨潼區(qū)農(nóng)技推廣中心聯(lián)合職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)指導(dǎo)老師，共同承擔(dān)了“最后一公里”技術(shù)推廣服務(wù)。

　　深化技術(shù)創(chuàng)新推廣，擴(kuò)大生產(chǎn)組織規(guī)模，市社科院經(jīng)濟(jì)學(xué)研究所助理研究員于遠(yuǎn)光建議，應(yīng)加大技術(shù)創(chuàng)新層面的資金投入量，通過采用噴灌技術(shù)、生物防治技術(shù)、科學(xué)分級技術(shù)等舉措，來達(dá)到合理灌溉、降低損耗、分類銷售的目的，最終促成各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的科學(xué)運(yùn)作與管理，將創(chuàng)新性技術(shù)的功能落于實際，再通過有序的宣傳推廣開拓新的水果銷售市場，如舉辦果業(yè)展銷會、成立代表性品牌等，發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)的作用，開展網(wǎng)絡(luò)營銷，提高其對果業(yè)的認(rèn)知度和市場認(rèn)可度，進(jìn)而帶動組織化程度提升。

　　結(jié)合多年的工作經(jīng)驗，市政協(xié)委員、陜西省農(nóng)村科技開發(fā)中心主任雷玉山建議，集中優(yōu)勢科研團(tuán)隊，挖掘利用種植資源，通過普查選拔、雜交育種、誘變育種、分子生物育種等方法，盡快選育出適宜全市生態(tài)條件、綜合形狀優(yōu)異的主要栽培品種。同時，引進(jìn)國內(nèi)選育的優(yōu)異品種和鮮食加工兼用型品種，加快區(qū)域試驗和生產(chǎn)示范，提高設(shè)施栽植果樹和反季節(jié)果品的高附加值，兼顧發(fā)展加工型品種和特用功能型品種，做到果樹種源可控。

　　“鄠邑區(qū)是一產(chǎn)強(qiáng)、二三產(chǎn)弱。”針對短板弱項，鄠邑區(qū)政協(xié)副主席張慎重就鄠邑藍(lán)莓特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出建議。他認(rèn)為，應(yīng)大力支持藍(lán)莓生產(chǎn)現(xiàn)代化發(fā)展，支持藍(lán)莓休閑園區(qū)建設(shè)，推動藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)農(nóng)文旅融合發(fā)展，加快藍(lán)莓全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。

　　加快文旅融合發(fā)展是灞橋區(qū)政協(xié)副主席李養(yǎng)生為果業(yè)加速發(fā)展提出的辦法之一，“要做精‘生態(tài)+品牌’文化旅游和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系，提升服務(wù)質(zhì)量，提高平臺檔次，實現(xiàn)農(nóng)旅深度融合。”他建議，將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和旅游資源進(jìn)行有機(jī)融合，形成“種植、采摘、觀光、分揀、加工”于一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計鄉(xiāng)村民居“樣板間”，為游客提供多維度文化體驗。

　　在交流現(xiàn)場，有兩名農(nóng)場企業(yè)家不約而同提出了土壤有機(jī)質(zhì)不足、土壤品質(zhì)下降導(dǎo)致的農(nóng)資和勞動力成本增加、畝產(chǎn)效益下降問題。

　　市政協(xié)委員、陜西奧達(dá)投資控股集團(tuán)有限公司總經(jīng)理王思思建議，應(yīng)抓好土壤改良這個關(guān)鍵點(diǎn)，通過增施有機(jī)肥、施用微生物肥料、種植綠肥、秸稈還田等技術(shù)改善土壤的通透性，增加土壤有機(jī)質(zhì)，改善根系生長環(huán)境，促進(jìn)果樹的健康生長，產(chǎn)出高品質(zhì)果品。

　　在熱情懇切、坦誠交流中，做強(qiáng)全市果業(yè)的思路愈發(fā)清晰。

　　西安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局果業(yè)處處長夏長生表示，將通過完善體制機(jī)制，加大政策支持，繼續(xù)加強(qiáng)與西北農(nóng)林科技大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院等專業(yè)科研院所進(jìn)行數(shù)字果業(yè)、技術(shù)創(chuàng)新合作，實施人才技術(shù)管理培訓(xùn)，強(qiáng)化示范引領(lǐng)作用，推動農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，以鄉(xiāng)村振興高質(zhì)量發(fā)展推進(jìn)中國式現(xiàn)代化西安實踐。