為了找到最好吃的干果，你可以跑多遠(yuǎn)?為適應(yīng)國內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)升級(jí)的新需要，一支來自陜西武功縣的電商團(tuán)隊(duì)，把目光定在了“中國以西”，以農(nóng)特產(chǎn)品溯源考察的方式，開啟“西游”之行。

　　4月22日，在毗鄰黑海的土耳其港口城市奧爾杜，這支名為西域美農(nóng)溯源考察隊(duì)的團(tuán)隊(duì)，正逐個(gè)工廠尋覓，只為找到當(dāng)?shù)乜诟凶詈玫拈蛔印?/p>

　　“這里是世界上最大的榛子生產(chǎn)加工中心，俄羅斯、美國等地的客商都在這里搶貨。我們今天的任務(wù)就是‘萬里挑一’，從中找到最好吃的一家，并把它的產(chǎn)品運(yùn)回中國。”西域美農(nóng)品牌創(chuàng)始人李春望說。

　　在此之前，這支隊(duì)伍已經(jīng)有所收獲——產(chǎn)自土耳其的大無花果干，將乘著中歐班列來到陜西。“我們已經(jīng)訂了一節(jié)車廂的大無花果干，價(jià)值100萬元，正在走自貿(mào)區(qū)進(jìn)口手續(xù)，一個(gè)半月后到貨。如果銷量好的話，我們將在8—9月無花果成熟季節(jié)，繼續(xù)擴(kuò)大訂單。”李春望說。

　　“通過中歐班列回程列車運(yùn)輸貨物，具有貨物少、成本低、效率高的優(yōu)勢(shì)，還有一些政策補(bǔ)貼。當(dāng)前，絲綢之路沿線國家和地區(qū)的農(nóng)特產(chǎn)品，在中國很有市場(chǎng)。這對(duì)我們來說是個(gè)難得的機(jī)遇。”西域美農(nóng)國際貿(mào)易負(fù)責(zé)人蘇博說，相比傳統(tǒng)海運(yùn)手段，搭乘中歐班列能幫助他們更高效地與原產(chǎn)地對(duì)接。

　　對(duì)不少干果愛好者來說，西域美農(nóng)的名字并不陌生。創(chuàng)辦15年以來，西域美農(nóng)成為全國食品電商健康農(nóng)特產(chǎn)賽道的一顆耀眼明星，亦是陜西電商企業(yè)的一面旗幟，這個(gè)在陜西成長壯大的電商企業(yè)，如今的年銷售額達(dá)8億元。

　　不斷上揚(yáng)的國內(nèi)市場(chǎng)，給了西域美農(nóng)追逐“詩和遠(yuǎn)方”的信心和勇氣，也促成了此次“西游記”。“中國以西的國家和地區(qū)，是我們此行的重點(diǎn)，包括烏茲別克斯坦、伊朗、土耳其等。我們要將更多的地道好產(chǎn)品帶回來。”李春望說，這是一片國內(nèi)同行鮮有探索的“藍(lán)海”。

　　4月9日，西域美農(nóng)團(tuán)隊(duì)一行5人，從西安出發(fā)，兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)24小時(shí)后抵達(dá)愛琴海邊上的土耳其城市伊茲密爾，開啟了絲路沿線國家和地區(qū)農(nóng)特產(chǎn)品原產(chǎn)地溯源考察之旅。

　　之所以稱為“溯源考察”，是因?yàn)槲饔蛎擂r(nóng)的商業(yè)策略正在進(jìn)行一次轉(zhuǎn)型。“之前，我們通過電商渠道，進(jìn)口過絲路沿線國家和地區(qū)的一些產(chǎn)品，例如開心果、椰棗等，但一直沒有機(jī)會(huì)到原產(chǎn)地考察。”蘇博說，此次溯源考察之旅，能從源頭上保障產(chǎn)品品質(zhì)。

　　人生地不熟，商業(yè)考察該怎么展開?其實(shí)，在出發(fā)之前，李春望早已聯(lián)系好了“地接”，也就是之前與他們有線上貿(mào)易往來的供應(yīng)商。來不及在伊茲密爾過多停留，他們就被來自艾登的兩位土耳其供應(yīng)商接去工廠考察。

　　烤牛排、美酒、干果……當(dāng)晚，艾登的供應(yīng)商為考察隊(duì)準(zhǔn)備了豐盛的晚餐。“疫情前，我們就熱情地邀請(qǐng)他們前來參觀，很期待中國客人的到來。中國有非常廣闊的市場(chǎng)，我們對(duì)此充滿了興趣。”其中一家供應(yīng)商的負(fù)責(zé)人侯賽因說。

　　正如侯賽因所預(yù)判的，他們的產(chǎn)品在中國市場(chǎng)潛力巨大。“近年來，國內(nèi)對(duì)優(yōu)質(zhì)健康農(nóng)特產(chǎn)品的需求量呈快速增長趨勢(shì)。我們來到原產(chǎn)地，就是要根據(jù)消費(fèi)者的需求進(jìn)行采購，適應(yīng)消費(fèi)升級(jí)的需要。”李春望說。

　　消費(fèi)者憑什么買單?西域美農(nóng)客戶運(yùn)營負(fù)責(zé)人門川川作為西域美農(nóng)溯源考察隊(duì)的“首席試吃官”，用“一路驚喜”來形容這趟旅程。“你看這大無花果干，撕開后果醬四溢，像是打開了一個(gè)‘糖包子’，咬在嘴里香甜軟糯，美味極了。我的味蕾在這里一次次被打開。”門川川說。

　　“如今想買到純天然的干果，并不是一件容易的事情。我不希望干果里有任何添加劑，比起因漂白而呈現(xiàn)為雪白色的開心果，我更希望吃到‘灰頭土臉’卻原汁原味的開心果。”網(wǎng)名為“婉清同學(xué)”的西域美農(nóng)粉絲說，她密切關(guān)注著西域美農(nóng)溯源考察隊(duì)的行程，期待健康食品。

　　此次土耳其之行，李春望受到超出預(yù)期的重視，他為自己身為一名中國人而驕傲。

　　“今年初，土耳其發(fā)生7.8級(jí)地震，對(duì)當(dāng)?shù)仄茐氖謬?yán)重。我前往的馬拉蒂亞就處于地震的中心地帶。在當(dāng)?shù)兀铱吹胶芏嘀袊栀?zèng)的救災(zāi)帳篷及物資。當(dāng)?shù)厝罕娛指屑ぶ袊o予的援助，當(dāng)他們得知我們來自中國時(shí)，紛紛豎起大拇指。”李春望說。

　　“祖國繁榮昌盛，為我們?cè)诤Ｍ獍l(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。來到這里后，我們發(fā)現(xiàn)有很多好貨，國內(nèi)消費(fèi)者一定會(huì)非常喜歡。我們還計(jì)劃在絲路沿線國家和地區(qū)投資設(shè)廠，參與當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的收購，進(jìn)一步提升產(chǎn)品等級(jí)品質(zhì)，共享我們?cè)陉兾鞯某晒?jīng)驗(yàn)。”李春望說，下一站，他們將前往伊朗溯源。

　　2000多年前，張騫從長安出使西域，開拓了中國古代通往西域的絲綢之路。如今，在“一帶一路”倡議下，古絲綢之路重新煥發(fā)生機(jī)，特別是中歐班列的開通，為絲路沿線國家和地區(qū)的民間交流鋪就了坦途。來自中國的蘋果、小木耳、核桃以及新能源汽車、液晶面板等產(chǎn)品，與來自土耳其的大無花果干、土庫曼斯坦的中藥材、俄羅斯的菜籽油等產(chǎn)品，在這條線路上交錯(cuò)往返。

　　正是此次溯源考察的經(jīng)歷，讓李春望作了一個(gè)決定：將這支臨時(shí)組建的小分隊(duì)，變?yōu)殚L期駐扎在絲綢之路沿線國家和地區(qū)的小分隊(duì)，通過尋找優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品，加強(qiáng)跨區(qū)域商貿(mào)往來。

　　“土耳其出產(chǎn)的榛子、無花果干搭乘中歐班列從萬里之外來到陜西后，將使千家萬戶嘗到開放帶來的紅利，滿足人民對(duì)美好生活的需要。中歐班列一頭連著國外優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品源頭，一頭連著擁有14億人口的中國龐大市場(chǎng)，這巨大的市場(chǎng)空間和發(fā)展?jié)摿κ侨魏螄液推髽I(yè)都無法忽視的，也是新發(fā)展格局下加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要內(nèi)容。”西安工程大學(xué)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與投資研究中心主任王鐵山說，走過2000多年，古絲綢之路上的悠悠駝鈴，演進(jìn)成呼嘯而過的中歐班列，在基礎(chǔ)設(shè)施“硬聯(lián)通”與規(guī)則標(biāo)準(zhǔn)“軟聯(lián)通”的保障下，“一帶一路”共建國家人民“心聯(lián)通”基礎(chǔ)正越來越堅(jiān)實(shí)。

　　(記者 劉坤)