要在科學(xué)防控疫情的前提下，有序推動各類商場、市場復(fù)商復(fù)市，努力恢復(fù)正常生活秩序。 ——習(xí)近平

　　長安燈璀璨，古城夜未央。

　　4月23日晚，西安大唐不夜城，和煦的春風(fēng)拂過，流光溢彩的街巷讓市民游客流連忘返。

　　盡顯唐風(fēng)魅力的演出中，古裝女子優(yōu)美的舞姿令人拍手叫絕;步行街上，身著漢服的姑娘們結(jié)伴而行，貼花鈿、點面靨，飲一盞口感酸甜的貴妃稠酒，品味舌尖上的長安味道……

　　2020年4月22日傍晚，習(xí)近平總書記來到了大唐不夜城步行街。他的到來讓步行街沸騰起來?？倳洀?qiáng)調(diào)，要在科學(xué)防控疫情的前提下，有序推動各類商場、市場復(fù)商復(fù)市，努力恢復(fù)正常生活秩序。

　　兩年來，陜西牢記習(xí)近平總書記殷殷囑托，在做好常態(tài)化疫情防控工作的前提下，不斷推動文商旅高品質(zhì)融合發(fā)展。如今，一幅精美的文化發(fā)展畫卷在大唐不夜城徐徐展開：創(chuàng)新打造沿街商業(yè)矩陣，形成集老字號、非遺展示、時尚潮流等為一體的創(chuàng)新型商業(yè)步行街;大力推動數(shù)字經(jīng)濟(jì)與文旅產(chǎn)業(yè)深度融合，催生新業(yè)態(tài)、新模式，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

　　老字號展現(xiàn)新風(fēng)貌

　　人間煙火氣，最撫凡人心。

　　走在大唐不夜城步行街上，人們眼里是美景，手中是美食。在步行街東側(cè)的正宗陜菜館西安飯莊，葫蘆雞香酥脫骨，蘸椒鹽、配小菜，鮮咸酥嫩引來游客一片稱贊。

　　2020年4月22日，習(xí)近平總書記走進(jìn)老字號西安飯莊，同店員和正在就餐的顧客熱情交談。總書記的到來給大家?guī)砟蟮墓膭?。西安飯莊店長張維說：“這兩年，我們更加努力，把一碗碗涼皮、一個個肉夾饃做得更細(xì)更精，讓老字號發(fā)揚光大。”

　　華燈初上，游客張君和家人來到西安飯莊“打卡”。談笑間，一個深紅色的木質(zhì)食盒被端上桌來。蓋子揭開的一瞬間，葫蘆雞的香氣撲面而來，精致的菜品讓張君一家人驚喜不已。

　　“我們在傳承老字號的同時，在菜品呈現(xiàn)方式上也進(jìn)行了創(chuàng)新調(diào)整。這道菜特別受歡迎，基本上桌桌必點。”張維告訴記者，飯店還加入了菜品文化講解服務(wù)。在他們看來，西安飯莊做的不僅是菜，更是文化。

　　“將各地特產(chǎn)融入小吃里，是我們一直在做的事。”張維說。2021年，西安飯莊將甘泉豆腐絲、富平柿餅等各地特色食物加入菜品當(dāng)中，還從全省各地找來技藝精湛的小吃師傅，進(jìn)一步豐富食物品類。

　　隨著疫情防控取得良好成效，在大家的共同努力下，大唐不夜城的餐飲業(yè)持續(xù)回暖，復(fù)蘇勢頭強(qiáng)勁。

　　“雖然有疫情影響，但我們通過外賣、美食進(jìn)社區(qū)等方式拓寬經(jīng)營渠道。”張維說，大家有一個共同的夢想，就是通過挖掘餐飲文化、積極開拓市場，讓西安飯莊這樣的老字號餐飲品牌實現(xiàn)年輕化、異地化乃至海外化，讓陜西美食走出國門、走向世界。

　　非遺瑰寶綻放光彩

　　守藝守心，盡職盡責(zé)。對于大唐不夜城許多非遺匠人來說，步行街不僅是消費場所，更是傳遞文化的重要平臺。在這里，游客能感受到最潮的時尚脈搏，也能觸摸到大唐的文化內(nèi)涵。

　　在香氣繚繞的“長安香堂”，沉香甘醇甜美，檀香氣味淡雅，游客可在這里沉浸式體驗中國用香的悠久歷史;“燈火闌珊”燈籠店內(nèi)，各色花燈讓人愛不釋手，高貴典雅的蓮花燈、小巧可愛的兔子燈……執(zhí)花燈一盞，夜游不夜城，別有一番滋味。

　　在一家名為“非遺體驗館”的小店內(nèi)，店主焦連生正熱情地給游客介紹皮影。作為閻良皮影雕刻技藝傳承人，他對自己設(shè)計制作的皮影如數(shù)家珍：“這款皮影是近期開發(fā)的新款，由牛皮雕刻而成，是店里‘爆款’。”在“非遺體驗館”里，除了陜西特色傳統(tǒng)皮影，還有針對年輕人開發(fā)的皮影文創(chuàng)產(chǎn)品。

　　兩年來，焦連生牢記習(xí)近平總書記囑托，在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承與創(chuàng)新上不斷突破。店中每一個精美皮影作品的背后，都飽含焦連生的心血與汗水。

　　“現(xiàn)在喜愛文創(chuàng)產(chǎn)品的人越來越多。這兩年我們在文創(chuàng)產(chǎn)品的開發(fā)和制作上下足了功夫。”焦連生一邊說著，一邊拿出一個做工精美的冰箱貼，“這是‘時光采集者’次元皮影系列。‘時光采集者’是我們2020年7月打造的一個品牌，希望借助濃縮了陜西傳統(tǒng)文化的文創(chuàng)產(chǎn)品，給大家更好地講述陜西故事。”

　　兩年來，大唐不夜城以唐文化、陜西特色文化以及網(wǎng)紅潮流文化為主題，研發(fā)并推出200余種文創(chuàng)產(chǎn)品?；⒛甏汗?jié)，大唐不夜城推出“虎一喵”IP 形象以及25種文創(chuàng)產(chǎn)品，其中虎頭帽更是榮登央視。大唐不夜城文創(chuàng)品牌多點開花，為非遺傳承注入了新鮮活力。

　　創(chuàng)新傳承彰顯文化自信

　　“有何名唐”漢唐服飾店里，步搖、團(tuán)扇、金色耳墜點綴在色彩亮麗的漢服之間。鏡子前，有兩位姑娘正在梳妝，都市麗人轉(zhuǎn)眼間成了唐代美人。“有何名唐”漢唐服飾店的店主尤園園回憶起2020年4月22日習(xí)近平總書記來到大唐不夜城步行街時的場景：“總書記和藹可親、平易近人。”

　　兩年來，尤園園在服裝的外觀、研發(fā)思路等方面不斷創(chuàng)新。“漢唐服飾作為傳統(tǒng)的服飾，具有延續(xù)性、可復(fù)制性、可體驗性，能在年輕群體中引起共鳴。”尤園園告訴記者，做傳統(tǒng)服飾需要克服設(shè)計、面料和制作等難關(guān)，為此她帶領(lǐng)團(tuán)隊設(shè)計師一起泡圖書館、看展覽、外出學(xué)習(xí)，研究不同時期的服裝款式、紋樣，進(jìn)行創(chuàng)新性傳承發(fā)展。

　　“現(xiàn)在喜歡傳統(tǒng)服飾的人越來越多，接下來，我會繼續(xù)豐富產(chǎn)品品類，讓更多人了解我們的傳統(tǒng)文化，增強(qiáng)大家對傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感和文化自信。”尤園園信心滿滿地說。

　　夜晚的大唐不夜城，文化演藝和行為藝術(shù)在街區(qū)形成一步一景。市民游客在工作人員的指揮下，遵照疫情防控要求，文明觀賞。

　　在“盛世花開”演出中，游客在舞者優(yōu)美的舞姿中感受盛唐文化。前來游玩的游客林曉站在臺下看表演，“唐朝女子”曼妙的舞姿令她如癡如醉：“這樣的表演我還是頭一次看，真的太震撼了!”

　　看一場演出、品一口稠酒，大雁塔下的時光令人回味無窮。兩年來，大唐不夜城創(chuàng)新推出了“盛世花開”“霓裳羽衣”等新的行為藝術(shù)和演出，全網(wǎng)總曝光量超25億次;以“不倒翁小姐姐”為代表的系列IP人物火遍全國，“與李白對詩送肉夾饃”活動火熱出圈，成為抖音上新的“引流”熱門，吸引全國各地游客前來打卡。大唐不夜城，讓無數(shù)人“夢回大唐”的同時，也讓大家充分感受到西安這座城市的千年文化積淀與青春飛揚的活力。(記者 王梓萌)