又到一年“雙11”，寶雞搟面皮、洛川蘋果等成為人們逛“網(wǎng)集”常見的陜西元素。近年來，陜西電商發(fā)展形成一些成功的案例和實踐，農(nóng)產(chǎn)品的線上銷售被廣泛關(guān)注——

　　陜西頂端果業(yè)科技有限公司的產(chǎn)品分選包裝車間。

　　陜西頂端果業(yè)科技有限公司的蘋果生產(chǎn)基地。

　　當(dāng)大多數(shù)人還奔波于油鹽菜米醬醋茶的日常生活時，互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)悄悄地掀起了一場“消費”革命。“雙11”，這個曾經(jīng)以單身為噱頭的網(wǎng)絡(luò)購物活動，早已火遍大江南北。

　　今年的“雙11”，在11月1日至3日的第一波售賣期，阿里平臺農(nóng)產(chǎn)品銷售額同比增長76%，農(nóng)產(chǎn)品總件數(shù)同比增長32%，3000多個農(nóng)產(chǎn)品單品銷售額和銷售件數(shù)同比3位數(shù)增長。

　　此前，商務(wù)部發(fā)布商務(wù)大數(shù)據(jù)顯示：今年前三季度，全國農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售額達1.2萬億元，同比增長7.8%;全國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額2884.1億元，同比增長34.3%。農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售持續(xù)增長。

　　陜西因獨特的區(qū)位優(yōu)勢和成功的電商實踐，“雙11”農(nóng)產(chǎn)品銷售可圈可點。

　　“搟面皮”跑得快

　　“由于疫情因素，今年搟面皮的銷量比往年好很多。與往年相比，今年銷售最大的亮點就是借助網(wǎng)絡(luò)平臺直播銷售搟面皮。”11月9日，寶雞市面皮行業(yè)協(xié)會會長張新懷告訴記者。

　　從2月以來，寶雞搟面皮頻頻登上央視、淘寶、拼多多等直播平臺。4月23日晚，央視“助力脫貧攻堅之陜西湖北專場”，30萬份寶雞搟面皮8秒售空，7000瓶油潑辣子60秒售空;5月16日晚，央視“秦晉之好”專場直播，43萬份寶雞搟面皮60秒一搶而空，20萬瓶油潑辣子30秒售空;7月9日薇婭魅力中國行——陜西站活動，寶雞搟面皮7.2萬份、吊爐鍋巴8.2萬份均被搶空。寶雞市相關(guān)部門負責(zé)人也紛紛化身主播，代言寶雞搟面皮，助力脫貧攻堅、復(fù)工復(fù)產(chǎn)。自2月至今，寶雞搟面皮線上直播銷售額累計超3000萬元。

　　“雙11”是各類產(chǎn)品在網(wǎng)上熱銷的最佳時期。2019年“雙11”活動當(dāng)天，寶雞搟面皮線上銷售額達2600萬元。

　　今年“雙11”，除淘寶、天貓、拼多多、京東等傳統(tǒng)電商平臺外，寶雞搟面皮電商企業(yè)紛紛轉(zhuǎn)戰(zhàn)抖音、快手等短視頻直播平臺。此外，各大短視頻直播企業(yè)也積極備戰(zhàn)這場銷售活動，通過寶雞市面皮行業(yè)協(xié)會與寶雞搟面皮生產(chǎn)企業(yè)密切對接。

　　寶雞搟面皮的線上“走紅”，也間接帶動了寶雞油酥鍋盔、油潑辣子、手工掛面等農(nóng)特產(chǎn)品的銷量。寶雞市各縣區(qū)相關(guān)負責(zé)人及網(wǎng)紅主播也借助直播平臺為寶雞農(nóng)特產(chǎn)品帶貨。

　　“今年‘雙11’，寶雞搟面皮加工企業(yè)備貨800萬份以上，確保客戶需求。隨著寶雞其他農(nóng)特產(chǎn)品加入直播帶貨，預(yù)計寶雞市農(nóng)特產(chǎn)品‘雙11’銷售額將突破3000萬元。”張新懷說。

　　農(nóng)產(chǎn)品外銷多了陜西支點

　　互聯(lián)網(wǎng)是誕生傳奇的時代。

　　從青島理工大學(xué)畢業(yè)的安徽小伙李春望一定沒想到，自己2008年利用工地冬閑期創(chuàng)辦銷售新疆特產(chǎn)的淘寶小店，會發(fā)展成為一個年銷售額突破7億元的大型農(nóng)產(chǎn)品銷售電商企業(yè)。

　　2009年，李春望從企業(yè)辭職，專職經(jīng)營電商。經(jīng)過在新疆和甘肅等地的嘗試后，2011年，李春望將發(fā)展重心逐步轉(zhuǎn)移至西安市和武功縣，創(chuàng)辦了陜西美農(nóng)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司。

　　西安是古絲綢之路的起點，乘著共建“一帶一路”的東風(fēng)，陜西作為貨物集散地的優(yōu)勢更加明顯。

　　經(jīng)過幾年的滾動發(fā)展，陜西美農(nóng)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司獲得長足發(fā)展。目前團隊成員有500余人，其中，前端運營200余人，后端倉儲生產(chǎn)服務(wù)300余人，形成總部在西安，運營中心在杭州，采購中心在烏魯木齊，工廠、生產(chǎn)、倉儲、物流中心在武功的大型電商企業(yè)。

　　武功縣積極搶抓“互聯(lián)網(wǎng)+”機遇，在西北地區(qū)率先開始發(fā)展電商。為迅速打開全國電商市場，該縣借助區(qū)位優(yōu)勢，初步構(gòu)建了電子商務(wù)“買西北、賣全國”的營銷模式。除征集當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品外，還網(wǎng)羅了渭北蘋果、核桃，陜北紅棗、雜糧，陜南茶葉、菌類，關(guān)中肉奶類、面食類，以及新疆、西藏、青海、甘肅等地的30多類300多種特色農(nóng)產(chǎn)品。

　　“買西北、賣全國”成為陜西電商發(fā)展的一張名片。西北農(nóng)產(chǎn)品外銷多了個陜西支點。

　　電商銷售更要注重品質(zhì)

　　以大幅度優(yōu)惠、折扣為主要營銷手段的“雙11”網(wǎng)絡(luò)購物節(jié)，經(jīng)過多年的發(fā)展，逐漸呈現(xiàn)出一些節(jié)點性變化。

　　有專家指出，“雙11”購物的背后，不乏電商平臺之間的惡性競爭，擠壓供貨商的利潤，導(dǎo)致低價競銷。為了壓低價格，個別不法之徒甚至?xí)峁┘倜皞瘟赢a(chǎn)品，損害消費者利益。

　　“對于電商企業(yè)來說，要更加注重品質(zhì)。”陜西頂端果業(yè)科技有限公司負責(zé)人趙恒亮說。

　　陜西頂端果業(yè)科技有限公司于2014年7月在洛川縣成立，是政府授權(quán)在第三方平臺推廣、宣傳、銷售洛川蘋果的電商企業(yè)。

　　“今年‘雙11’，我們采取9折優(yōu)惠的方式，對老客戶的優(yōu)惠力度更大。”趙恒亮說，“我們網(wǎng)店蘋果的銷售價格較高。互聯(lián)網(wǎng)不是一個傾銷平臺，相信網(wǎng)端有很多優(yōu)質(zhì)客戶群體。我們盡量提高蘋果收購價格，讓農(nóng)民有信心種植優(yōu)質(zhì)蘋果。今年，我們托管了1000戶果農(nóng)，蘋果畝均增收2000元以上，整體收益增加3000萬元以上，最多的一戶果農(nóng)收入了60多萬元。”

　　近年來，陜西頂端果業(yè)科技有限公司堅持品牌營銷、精準(zhǔn)推廣、占領(lǐng)高端消費群體的經(jīng)營理念，采取“農(nóng)戶+基地+合作社+公司”的生產(chǎn)方式，對簽訂收購合同的果園，先定生產(chǎn)質(zhì)量指標(biāo)，采取統(tǒng)一管理技術(shù)、統(tǒng)一有機肥料、統(tǒng)一病蟲防治、統(tǒng)一全程追溯，檢測達標(biāo)后再收購銷售。精細分選儲藏，對每批次蘋果都進行檢測，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān);每箱蘋果都粘貼二維碼，質(zhì)量可追溯;研發(fā)各類線上包裝20余種，滿足不同消費人群。嚴(yán)格的質(zhì)量把控，讓陜西頂端果業(yè)科技有限公司獲得阿里巴巴天貓商城、京東商城等10家“洛川蘋果”官方旗艦店運營商的高度贊譽。

　　經(jīng)過多年的客戶群體培養(yǎng)，電商客戶群體是否仍然需要低價優(yōu)惠來吸引培養(yǎng)，生產(chǎn)者、消費者、商家、電商平臺如何協(xié)調(diào)利潤分成，仍然有待發(fā)展過程中的進一步調(diào)整。對于不少農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)來說，能否適應(yīng)新的電商發(fā)展環(huán)境，依然面臨挑戰(zhàn)。(記者 霍海澎文/圖)