每一年的農(nóng)高會(huì)，都給廣大農(nóng)民朋友獻(xiàn)上了一桌豐盛的農(nóng)業(yè)科技大餐。處處留心皆學(xué)問。很多農(nóng)民朋友從農(nóng)高會(huì)上學(xué)到了新技術(shù)、引進(jìn)了新種子、受到了新啟發(fā)……不僅讓自家地里有了變化，更讓自己的生活，甚至是人生發(fā)生了變化。今天本報(bào)記者帶你一起來分享農(nóng)民朋友逛會(huì)的收獲。

　　張軍鋒：從看熱鬧到學(xué)門道

　　逛館、看展、談合作……銅川市耀州區(qū)小丘鎮(zhèn)移村村民張軍鋒是楊凌農(nóng)高會(huì)的“鐵桿粉絲”。從最初的看熱鬧，到主動(dòng)學(xué)習(xí)取經(jīng)，張軍鋒在一年一度的楊凌農(nóng)高會(huì)上完成了職業(yè)農(nóng)民的華麗轉(zhuǎn)身。

　　10月24日，張軍鋒來到第二十六屆楊凌農(nóng)高會(huì)，這一次他有了新的打算。

　　“這款茶葉加盟代理需要啥條件?從漢中到銅川有物流嗎?”在漢中展區(qū)，張軍鋒不停地向展商提問、加微信、交換名片。“茶葉體積小便于運(yùn)輸，經(jīng)濟(jì)效益也高，雙方的合作還能共享運(yùn)輸和銷售網(wǎng)絡(luò)。”張軍鋒對即將開始的新業(yè)務(wù)胸有成竹。

　　2012年，張軍鋒創(chuàng)辦耀州區(qū)幫農(nóng)種植專業(yè)合作社，主要從事農(nóng)藥、肥料銷售，農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)，線上線下果品銷售等業(yè)務(wù)。合作社名字里的“幫農(nóng)”二字，寄托了他助農(nóng)惠農(nóng)的樸實(shí)情懷。

　　張軍鋒的合作社業(yè)務(wù)輻射周邊5個(gè)鎮(zhèn)20個(gè)村，通過團(tuán)購農(nóng)資為果農(nóng)每年節(jié)約成本100多萬元，通過線上線下銷售，每年為果農(nóng)增收100萬元左右，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展貢獻(xiàn)了力量。

　　更重要的是，一批返鄉(xiāng)人員、貧困青年在合作社的幫助與支持下，逐步轉(zhuǎn)變成“有文化、懂技術(shù)、善經(jīng)營、會(huì)管理”的新型農(nóng)民。為了讓這些人擰成一股繩，形成帶動(dòng)更多人創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的力量，張軍鋒發(fā)起成立了銅川市職業(yè)農(nóng)民協(xié)會(huì)。

　　“我希望通過協(xié)會(huì)把銅川市的職業(yè)農(nóng)民組織起來，互取所長、聯(lián)動(dòng)發(fā)展，提升銅川農(nóng)業(yè)發(fā)展水平。”張軍鋒告訴記者，協(xié)會(huì)已經(jīng)開展了技術(shù)推廣、產(chǎn)業(yè)扶貧、政策宣傳和職業(yè)農(nóng)民培育等工作，成為促進(jìn)銅川農(nóng)業(yè)發(fā)展的新銳力量。

　　張軍鋒的助農(nóng)事業(yè)正在不斷發(fā)展壯大。為了更好地造福身邊的農(nóng)戶，帶動(dòng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，他投資260多萬元建成銅川市耀州區(qū)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)扶貧惠農(nóng)中心。中心由金融服務(wù)中心、便利店、培訓(xùn)教室、電子商務(wù)辦公區(qū)和農(nóng)資智慧超市組成。便利店可直接帶動(dòng)富余勞動(dòng)力就業(yè)。培訓(xùn)教室免費(fèi)供貧困戶、青年農(nóng)民使用。農(nóng)資智慧超市所有的農(nóng)資產(chǎn)品來源、去向可追溯，讓農(nóng)民使用安全、放心。

　　“職業(yè)農(nóng)民也有初心和使命，就是不忘本、不忘恩，帶領(lǐng)農(nóng)民兄弟勤勞致富。因?yàn)槲也粌H是職業(yè)農(nóng)民，還是一名共產(chǎn)黨員，更有責(zé)任帶著大家致富奔小康。”張軍鋒發(fā)自肺腑地說。

　　李立剛：創(chuàng)新讓蘋果一炮走紅

　　10月24日，在楊凌農(nóng)高會(huì)C館的陜西“3+X”特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展區(qū)，來參展的扶風(fēng)縣木林森種植專業(yè)合作社理事長李立剛，正拿著一個(gè)印著精美圖案的蘋果展示給參展觀眾，介紹蘋果安全環(huán)保的種植過程。

　　來?xiàng)盍鑵⒄惯@幾天，李立剛已經(jīng)接到了3筆訂單，來自北京、廣州和四川的客商一共預(yù)訂了10萬公斤的蘋果。“我種植的是煙富3號(hào)晚熟蘋果，有300多畝果園的果樹已經(jīng)掛果，預(yù)計(jì)今年可收獲35萬公斤蘋果，這幾天就能采摘。”李立剛樂得合不攏嘴。

　　李立剛帶來的“封神臺(tái)”牌蘋果主打高端市場，一盒12個(gè)裝的蘋果售價(jià)180元，平均一個(gè)蘋果賣20元。蘋果上的圖案是合作社在蘋果成熟后，用可食用油墨印刷上去的。“這個(gè)印刷技術(shù)比現(xiàn)在普遍使用的貼紙避免陽光照射形成圖案的方法更加清晰、精致、環(huán)保、安全。這個(gè)技術(shù)，就是我在楊凌農(nóng)高會(huì)上‘淘’到的。” 李立剛對記者說。

　　今年是李立剛第六次參加楊凌農(nóng)高會(huì)了。李立剛告訴記者，2014年，他在家鄉(xiāng)扶風(fēng)縣法門鎮(zhèn)黃堆村流轉(zhuǎn)了700多畝地，但土地流轉(zhuǎn)了卻不知道該種什么。在當(dāng)年的楊凌農(nóng)高會(huì)上，李立剛轉(zhuǎn)了整整5天，他見到了使用水肥一體化技術(shù)種植的矮化密植蘋果展示，深受啟發(fā)，下決心要發(fā)展現(xiàn)代化、集約化的蘋果種植。建園、定植，標(biāo)準(zhǔn)化的矮砧蘋果園建起來了。2015年，李立剛又在楊凌農(nóng)高會(huì)上找到一家農(nóng)業(yè)科技公司，投資七八萬元給自己的蘋果園配套了水肥一體化設(shè)備。

　　“就是在2015年的楊凌農(nóng)高會(huì)上，一家山東的企業(yè)帶來了一項(xiàng)用可食用油墨給蘋果上印刷圖案的技術(shù)。我當(dāng)時(shí)興奮得很，留下了聯(lián)系方式，會(huì)后，我去山東考察了兩趟，帶著我的蘋果過去印刷，感覺效果十分滿意。2016年，我就買了兩臺(tái)蘋果印字機(jī)。”李立剛說，“當(dāng)年，我?guī)е≈鴪D案的蘋果參加中國陜西(洛川)國際蘋果博覽會(huì)，我的蘋果大受歡迎，一炮而紅，當(dāng)時(shí)就賣到了一盒180元的高價(jià)。”

　　2017年，合作社又開始發(fā)展私人定制業(yè)務(wù)，為企業(yè)或個(gè)人量身打造印有各種圖案的蘋果。后來，合作社又發(fā)展果樹認(rèn)領(lǐng)業(yè)務(wù)，3年來，已經(jīng)有1000多棵蘋果樹被認(rèn)領(lǐng)。

　　“去年，我在楊凌農(nóng)高會(huì)上找到一家生物化學(xué)企業(yè)，他們生產(chǎn)的一種‘生物藥液’噴灑在果樹上，可以完全分解農(nóng)藥殘留。保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，這正是我們企業(yè)所追求的。”李立剛說，“我的現(xiàn)代果業(yè)夢離不開楊凌農(nóng)高會(huì)，我還要一屆一屆繼續(xù)參加。未來，我們合作社打算帶動(dòng)周邊更多的農(nóng)民，發(fā)展現(xiàn)代果業(yè)，讓更多消費(fèi)者吃到我們種的安全又美味的蘋果。”

　　王茂勝：打開看世界的一扇窗

　　10月24日10時(shí)，在第二十六屆楊凌農(nóng)高會(huì)C館，第三屆職業(yè)農(nóng)民技能大賽頒獎(jiǎng)儀式舉行。來自西安市高陵區(qū)鹿苑街道辦東升村的王茂勝，樂呵呵地上臺(tái)領(lǐng)了獎(jiǎng)。

　　“20多年前，我在報(bào)紙上看到一篇報(bào)道說在楊凌要舉辦農(nóng)高會(huì)。出于好奇我通知了很多村民一起去看看。” 王茂勝清楚地記得那年天很冷，他們凌晨4點(diǎn)半在村里集合，5點(diǎn)統(tǒng)一坐大巴去楊凌。

　　作為土生土長的農(nóng)民，王茂勝家種著幾畝玉米和小麥，“窮不死也富不了”。第一次來參加農(nóng)高會(huì)，王茂勝想著一定要看看有沒有辦法提高小麥產(chǎn)量。在逛館的時(shí)候，王茂勝有幸認(rèn)識(shí)了西北農(nóng)林科技大學(xué)教授王輝，他向王茂勝推薦西雜2號(hào)小麥種子。這種小麥個(gè)兒低、產(chǎn)量高、抗逆性強(qiáng)。

　　“教授都推薦了，我就買回去試著種一種。”王茂勝試種了1畝西雜2號(hào)小麥，沒想到產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出預(yù)期。村里其他人得知王茂勝的小麥畝產(chǎn)高，紛紛找他取經(jīng)。第二年，他把10畝地全種上了西雜2號(hào)小麥。

　　在農(nóng)高會(huì)上撿到寶的王茂勝2002年再次來到楊凌，這回他發(fā)現(xiàn)了不一樣的商機(jī)。在三原興民種業(yè)有限公司的展位，王茂勝看到了他們公司的宣傳手冊，隨口問旁邊的工作人員：“你們公司收購小麥不?我們村全是種麥子的。”工作人員詳細(xì)為王茂勝介紹了公司情況和收購條件。由公司提供原種，農(nóng)民進(jìn)行代種，最后公司以高出市場收購價(jià)進(jìn)行收購。

　　王茂勝?zèng)]有現(xiàn)場做決定，他要回去和村民們商量一下。在經(jīng)過深思熟慮、廣泛征求意見后，王茂勝和村民們決定拿出400畝地和興民種業(yè)合作。興民種業(yè)提供小麥種子，由王茂勝對小麥進(jìn)行統(tǒng)一管理，次年400畝小麥的畝產(chǎn)較往年增加了100公斤，加上收購價(jià)的提高，村民們的收入大幅上升。

　　今年，東升村近500人來到楊凌參加農(nóng)高會(huì)?，F(xiàn)在他們已不用再像過去一樣趕著時(shí)間擠著大巴，而是坐著自家的小轎車。

　　王茂勝說：“農(nóng)高會(huì)就像一扇窗，讓我們通過它看到外面的世界。只有不斷溝通交流，學(xué)習(xí)新知識(shí)、掌握新技術(shù)，我們的農(nóng)業(yè)才能發(fā)展得更好，大伙的收入才能更高。”

　　薛強(qiáng)：發(fā)展農(nóng)業(yè)信心更足了

　　作為西安市長安區(qū)長豐農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社理事長、陜西長豐種業(yè)有限公司總經(jīng)理的薛強(qiáng)，已是連續(xù)7年參加楊凌農(nóng)高會(huì)了。

　　7年來，他與楊凌農(nóng)高會(huì)共成長。他將一個(gè)個(gè)農(nóng)業(yè)高新科技成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，糧食種植規(guī)模逐年擴(kuò)大，輻射帶動(dòng)群眾收入穩(wěn)步遞增，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的信心更加堅(jiān)定。

　　10月22日，記者采訪了這位富有傳奇色彩的“領(lǐng)跑者”。“我畢業(yè)于西安工業(yè)大學(xué)，還取得了經(jīng)濟(jì)學(xué)碩士學(xué)位，要說就業(yè)，我還是能找到更好發(fā)展機(jī)會(huì)的。”薛強(qiáng)對記者說，當(dāng)他看到家鄉(xiāng)眾多撂荒土地后，他頂著“傻子”的壓力，毅然回到農(nóng)村，開始在長安、乾縣等地大膽嘗試土地流轉(zhuǎn)種植糧食。薛強(qiáng)連續(xù)4年累計(jì)承擔(dān)共計(jì)15萬畝的省、市、區(qū)高產(chǎn)創(chuàng)建項(xiàng)目，畝均增產(chǎn)150公斤。

　　“記得我初次參加農(nóng)高會(huì)，主要是尋找銷售種子的經(jīng)銷商。沒想到連續(xù)幾天的參展，前來洽談合作的經(jīng)銷商絡(luò)繹不絕。”薛強(qiáng)對記者說。

　　近年來，薛強(qiáng)與西北農(nóng)林科技大學(xué)等院校共同選育出4個(gè)新優(yōu)小麥品種、1個(gè)雜交玉米品種，在西安、渭南、咸陽、寶雞等市示范推廣，累計(jì)推廣良種100萬畝。他還在長安區(qū)等地建立小麥良種繁育基地累計(jì)8萬余畝，涉及6000多戶群眾，年均增加農(nóng)民收入60余萬元。

　　嘗到楊凌科技甜頭的薛強(qiáng)，堅(jiān)持年年參加農(nóng)高會(huì)，還聘請6名西北農(nóng)林科技大學(xué)的專家建立了土地托管專家指導(dǎo)組。

　　目前，薛強(qiáng)公司的土地托管面積擴(kuò)大到3萬余畝，覆蓋5個(gè)縣區(qū)6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)30余個(gè)行政村，6000多戶農(nóng)戶，實(shí)現(xiàn)了糧食產(chǎn)量、農(nóng)民收入、機(jī)械化效率效益、農(nóng)機(jī)戶效益、科技興農(nóng)水平、勞動(dòng)生產(chǎn)率、水電設(shè)施利用率的“七個(gè)提高”;實(shí)現(xiàn)了糧食成本、農(nóng)資用量、機(jī)械化成本、水電設(shè)施投入的“四個(gè)降低”。

　　對于未來，薛強(qiáng)滿懷信心。他表示，自己要當(dāng)好現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“領(lǐng)跑者”，楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果轉(zhuǎn)化的“試驗(yàn)田”，通過試驗(yàn)示范，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，助力脫貧攻堅(jiān)，惠及更多貧困群眾。

　　申雅君：不斷發(fā)現(xiàn)新商機(jī)

　　10月22日，榆林市可尚穎食品有限公司總經(jīng)理申雅君來到第二十六屆中國楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會(huì)會(huì)場。從2009年至今，連續(xù)10年，申雅君一次也沒有落下。對她而言，每一次來到楊凌農(nóng)高會(huì)，總有不一樣的體驗(yàn)、不一樣的收獲。

　　2015年，楊凌農(nóng)高會(huì)上的蘋果干引起了申雅君的注意。那時(shí)，申雅君的公司只對南瓜籽進(jìn)行粗加工。“整個(gè)南瓜只有籽兒是寶貝，南瓜肉因存放不便，運(yùn)輸成本高，往往就用作豬、羊的飼料。”申雅君回憶，“咱陜西的蘋果可以脫水做成果干，那南瓜應(yīng)該也可以做類似的處理。”

　　與蘋果干在農(nóng)高會(huì)的邂逅，讓申雅君看到了南瓜身上的新商機(jī)。回到公司后，她借鑒蘋果干的脫水工藝，將南瓜肉烘干做成粉，挖掘出了新的價(jià)值。“以前南瓜肉作飼料，一斤只能賣上幾毛錢?，F(xiàn)在一斤南瓜粉能賣上十幾元。產(chǎn)品創(chuàng)新為南瓜帶來很高的附加值。”申雅君說。

　　農(nóng)高會(huì)上，琳瑯滿目卻又“同源”的農(nóng)業(yè)加工產(chǎn)品讓申雅君感慨萬千。“很多農(nóng)產(chǎn)品都可以做到‘渾身都是寶’，我就在想，南瓜是不是也能這樣。”她說，“后來我就嘗試著延長加工產(chǎn)業(yè)鏈，提高南瓜原料利用率。”學(xué)習(xí)了南瓜籽榨油技術(shù)，申雅君的構(gòu)想很快實(shí)現(xiàn)。南瓜粉、南瓜籽油、南瓜籽油膠囊相繼投入市場，為申雅君帶來可觀的效益。

　　除了新技術(shù)，農(nóng)高會(huì)還為申雅君不斷提供新觀念。“農(nóng)高會(huì)改變了我對農(nóng)業(yè)的看法。以前提到農(nóng)業(yè)，我們能想到的就是種地。”申雅君坦言，“然而這幾年，通過參加農(nóng)高會(huì)，我發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)是和科技、信息融為一體的。在農(nóng)高會(huì)上，我們學(xué)習(xí)到市場發(fā)展的情況和整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢，有利于我的企業(yè)更加適應(yīng)瞬息萬變的農(nóng)產(chǎn)品市場。”

　　同行之間的學(xué)習(xí)，也是農(nóng)高會(huì)帶給申雅君的好處之一。申雅君說:“現(xiàn)在我們炒南瓜籽，不單單局限于傳統(tǒng)的南瓜籽，而是根據(jù)市場、消費(fèi)對象的需求進(jìn)行細(xì)化。針對不同的消費(fèi)人群，開發(fā)出低鹽南瓜籽、低糖低鹽南瓜籽等不同的產(chǎn)品。這樣的靈感就來源于農(nóng)高會(huì)上同行企業(yè)的精細(xì)化管理思想。”

　　從2009年到2019年，申雅君一路見證了楊凌農(nóng)高會(huì)的成長。她說:“這一次來，我真真切切地感受到，楊凌農(nóng)高會(huì)已經(jīng)成為一場國際化、專業(yè)化、品牌化的農(nóng)業(yè)科技盛會(huì)。農(nóng)高會(huì)管理的細(xì)化、品質(zhì)的提升，其實(shí)也為我們企業(yè)的發(fā)展指明了方向。做精做細(xì)，提升服務(wù)，就是今后我們可尚穎食品有限公司的發(fā)展方向。”(陜西日報(bào)記者 程靖峰吳莎莎師念程偉 申東昕)