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  • 陜西省建立乳制品和白酒質(zhì)量追溯體系

    2018-08-21 16:14:36  來源:陜西日報  


    [摘要]記者8月15日從省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,我省乳制品生產(chǎn)企業(yè)和白酒生產(chǎn)企業(yè),除少數(shù)停產(chǎn)企業(yè)外,已于7月底前全部建立質(zhì)量安全電子追溯體系,基本實現(xiàn)了“順向可追蹤、逆向可溯源、信息可查詢、風險可管控、產(chǎn)品可召回、責任可追究”的目標。...

      原標題:我省建立乳制品和白酒質(zhì)量追溯體系

      記者8月15日從省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,我省乳制品生產(chǎn)企業(yè)和白酒生產(chǎn)企業(yè),除少數(shù)停產(chǎn)企業(yè)外,已于7月底前全部建立質(zhì)量安全電子追溯體系,基本實現(xiàn)了“順向可追蹤、逆向可溯源、信息可查詢、風險可管控、產(chǎn)品可召回、責任可追究”的目標。

      國務院辦公廳印發(fā)的《關于加快推進重要產(chǎn)品追溯體系建設的意見》,要求圍繞嬰幼兒配方食品、肉制品、乳制品、食用植物油、白酒等食品,督促和指導生產(chǎn)企業(yè)依法建立質(zhì)量安全追溯體系,切實落實質(zhì)量安全主體責任。省食藥監(jiān)局在摸底調(diào)研的基礎上,結合我省實際印發(fā)了《關于加快推進乳制品和白酒追溯體系建設的通知》,并堅持“企業(yè)建立、部門指導、運行有效”的基本原則,先后召開追溯體系建設現(xiàn)場會、座談會、培訓會、推進會,多次到乳制品生產(chǎn)企業(yè)和白酒生產(chǎn)企業(yè)進行現(xiàn)場指導,還積極協(xié)調(diào)國內(nèi)知名食品追溯體系電子信息開發(fā)公司來陜建設。

      據(jù)了解,我省現(xiàn)有48家乳制品生產(chǎn)企業(yè)、69家白酒生產(chǎn)企業(yè)。質(zhì)量安全電子追溯體系的建成,將有效強化企業(yè)的風險防控和應急管理能力,推動企業(yè)主體責任的落實。(記者 杜朋舉 孟珂 實習生 劉霖凱)

    編輯: 陳晶

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