□ 記者 張璐 通訊員 李煥龍

　　迎著金秋的晨風(fēng)，嵐皋縣環(huán)衛(wèi)保潔公司管理員張修軍趕到嵐皋縣城關(guān)鎮(zhèn)建設(shè)路口，招呼片區(qū)的環(huán)衛(wèi)工人領(lǐng)取早餐。“俗話說(shuō)‘世上沒(méi)有免費(fèi)的午餐’，可咱們嵐皋縣城的環(huán)衛(wèi)工人卻能享受到營(yíng)養(yǎng)豐富的免費(fèi)早餐。”

　　張修軍口中的“免費(fèi)早餐”，是由嵐皋縣洪福養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司提供的。

　　2021年9月，嵐皋縣慈善協(xié)會(huì)響應(yīng)安康市慈善協(xié)會(huì)號(hào)召，在嵐皋縣城關(guān)鎮(zhèn)號(hào)房灣社區(qū)建起“慈善幸福家園”，面向留守老人、留守兒童等關(guān)愛(ài)對(duì)象提供餐飲、醫(yī)療、體育健身及精神文化生活等方面的志愿服務(wù)。

　　陜西嵐皋洪福養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理陳洪福聽(tīng)說(shuō)后，認(rèn)為這是“攜手做慈善，傳播真善美”，共興“社區(qū)養(yǎng)老”事業(yè)的良好契機(jī)，便主動(dòng)接手為特殊人員開(kāi)辦“共享餐廳”，向留守老人、留守兒童提供成本價(jià)就餐服務(wù)，并特意增加了為城區(qū)環(huán)衛(wèi)工人提供免費(fèi)早餐的服務(wù)。

　　自2021年“99公益日”開(kāi)始，負(fù)責(zé)此項(xiàng)業(yè)務(wù)的郭曉梅就圍著嵐皋縣全城84位環(huán)衛(wèi)工人每天的免費(fèi)早餐忙碌起來(lái)。每個(gè)周末，她要和廚師郭奎菊、副廚師汪孝品、勤務(wù)員周正蜜一起依據(jù)時(shí)令蔬菜品種，制定食譜;每天下午，她要和環(huán)衛(wèi)保潔公司管理員張修軍確認(rèn)第二天就餐人員數(shù)量;每天清晨，她要和負(fù)責(zé)送餐的司機(jī)陳洪江交代各個(gè)點(diǎn)位的送餐數(shù)量……

　　司機(jī)陳洪江等人送完早餐后，就開(kāi)始忙著統(tǒng)計(jì)中午和下午的就餐人數(shù)。原來(lái)，前來(lái)就餐人員里大多是進(jìn)城務(wù)工的農(nóng)民工，他們有的因獨(dú)居或做飯不方便，便在午餐和晚餐時(shí)間到“共享餐廳”來(lái)“搭伙”。陳洪福見(jiàn)他們收入低、干活累、貢獻(xiàn)大，理應(yīng)享受尊重和優(yōu)惠，就按所服務(wù)的留守老人一樣用餐只收成本價(jià)：午餐9元，晚餐3元。

　　環(huán)衛(wèi)工人張潘學(xué)、王明香拿“共享餐廳”飯菜的質(zhì)量與外面餐廳一對(duì)比，認(rèn)為這樣肯定包不住成本。他們一打聽(tīng)才知道：除了餐飲成本，這里每天要3名廚衛(wèi)工、3名送餐工，加上水電、車輛等費(fèi)用，平均每就餐1人，每天就要貼補(bǔ)3元左右。

　　王明香算了一筆賬：“每天我們來(lái)10名環(huán)衛(wèi)工，加上留守老人、留守兒童，如果按30人就餐計(jì)算，得貼補(bǔ)90元，1個(gè)月就是2700元，一年就達(dá)32400元，兩年光景下來(lái)就是64800元……陳經(jīng)理真是拿血汗錢在獻(xiàn)愛(ài)心呀。”

　　聽(tīng)到環(huán)衛(wèi)工人的議論，前來(lái)檢查餐飲質(zhì)量、餐廳衛(wèi)生的陳洪福笑呵呵地說(shuō)：“服務(wù)好環(huán)衛(wèi)工人，就是助力城市文明建設(shè)。我們的目標(biāo)是堅(jiān)決辦好‘共享餐廳’，以公益慈善的方式參與第三次社會(huì)分配，回報(bào)鄉(xiāng)親們的養(yǎng)育之恩。”

　　《各界導(dǎo)報(bào)》2022年09月13日 第5269期 第04版